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Château La Gaffeliere 2022 - Saint Emilon 2022

Name: Château La Gaffeliere 2022 - Saint Emilon
Brand: Saint Emilon
SKU: Sagna-Z27/22
Price: 136.15 EUR
Availability: OutOfStock

Saint Emilon

Lese die Beschreibung

Merlot 60%, Cabernet Franc 40% · Saint-Émilion Grand Cru · 75 cl · 2022

-17%

136,15 €

Empfohlener Preis: 164,09 €

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Technische Information

Hersteller	Saint Emilon
Name	Saint-Émilion Grand Cru
Vielfalt	Merlot 60%, Cabernet Franc 40%
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Veilchen, dunkle Beeren, Kirsche, Lakritze, Gewürze
Weinbereitung	Gärung in Gärbehältern; sanfte Extraktion; kontrollierte Maische
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Saint-Émilion, Libournais
Land	Frankreich
Typ	Rotwein (Bordeaux-Cuvée)
Reifung	Ca. 19 Monate in Barriques, 50% neu
Fassart	Barriques en chêne français
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16–18°C
Empfohlener Verbrauch	Alterungspotenzial 15–25 Jahre
Paarung	Lammbraten, Rind, Ente, Trüffel, gereifter Käse

Descrizione

Château La Gaffeliere 2022 ist ein Rotwein, der aus Saint-Emilon stammt. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase entwickelt er sich zurückhaltend: Anklänge von reifen roten Früchten, Pflaume und eine dezente Würze, die Tiefe verleiht, ohne zu dominieren. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit präsenten, jedoch gut eingebundenen Tanninen und einer Säure, die die Struktur stützt. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt fruchtige Erinnerungen sowie einen weichen Abgang.

Er eignet sich für den sofortigen Genuss zu Gerichten mit rotem Fleisch, in Maßen Wild oder gereiften Käsesorten, wobei Kombinationspartner das Aromaprofil nicht überdecken sollten. Für die Verkostung wird eine Temperatur von etwa 16–18 °C empfohlen; Dekantieren kann hilfreich sein, um die Aromen zu öffnen. Eine kühle, konstante Lagerung im Keller empfiehlt sich für diejenigen, die seine Entwicklung über die Jahre beobachten möchten, wobei Wahrnehmungen je nach Glas und Temperatur variieren können.

Das Weingut

Saint-Émilion – Weingut in Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saint-Émilion.

Appellazione storica del Bordolese (Right Bank), nota soprattutto per i suoi vini rossi a base di Merlot e Cabernet Franc; il territorio include il borgo medievale e vigneti riconosciuti a livello internazionale. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))

Region: Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Land: Francia

Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Borgo medievale e paesaggio viticolo con forte identità storica Dominanza del Merlot nelle cuvée del Right Bank Sistema di classificazione aggiornato periodicamente (revisione decennale) Giurisdizione di Saint-Émilion riconosciuta come patrimonio culturale (UNESCO)

Alle Weine kaufen von Saint-Émilion Das Weingut Saint-Émilion

Geschichte des Weinguts

La viticoltura nell'area risale all'epoca romana e si è sviluppata intensamente nel medioevo grazie alla posizione sulla via di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela; la giurisdizione e le tradizioni locali, come la Jurade, hanno contribuito a costruire la fama dei vini di Saint-Émilion. ([vins-saint-emilion.com](https://vins-saint-emilion.com/en/unesco-heritage/the-history-of-saint-emilion-winegrowing/))

Produktionsphilosophie

Valorizzare il legame tra territorio, pratiche tradizionali e qualità enologica: l'identità di Saint-Émilion si fonda sulla ricerca dell'espressione del terroir nei vini rossi e sul mantenimento di standard qualitativi attraverso un sistema di classificazione locale.

Terroir und Weinberge

Situata nella Gironda, nella regione Nouvelle-Aquitaine, a est di Bordeaux (Right Bank), l'area combina suoli argillo-calcarei e collinari che favoriscono la coltivazione di Merlot e Cabernet Franc e una forte frammentazione dei cru. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))