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Château le Carmes Haut Brion - Pessac Lognan 2022

Name: Château le Carmes Haut Brion - Pessac Lognan
Brand: Pessac Lognan
SKU: Sagna-Z72/22
Price: 267.91 EUR
Availability: OutOfStock

Pessac Lognan

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Cabernet franc, Merlot, Cabernet sauvignon · Château Les Carmes Haut-Brion - Pessac-Léognan · 75 cl · 2022

-13%

267,91 €

Empfohlener Preis: 307,95 €

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Technische Information

Hersteller	Pessac Lognan
Name	Château Les Carmes Haut-Brion - Pessac-Léognan
Vielfalt	Cabernet franc, Merlot, Cabernet sauvignon
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Dunkle Früchte, Lakritze, Schokolade, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Gärung in temperaturgeregelten Tanks; teilweise ganze Trauben
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Pessac-Léognan
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	Ausbau in Barriquefässern und Foudres (Dauer: 30 Monate)
Fassart	Barrique (neu und gebraucht) und Foudre
Farbe	Intensives Rot, tief purpur
Serviertemperatur	16–18 °C
Empfohlener Verbrauch	Reifepotenzial: ca. 10–20 Jahre
Paarung	Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Wild, gereifter Käse

Descrizione

Der Château le Carmes Haut Brion, angeboten von Pessac Lognan, ist ein Rotwein mit zurückhaltendem Charakter, gedacht für jene, die Eleganz ohne Übertreibungen suchen. Im Glas zeigt er eine mittlere rubinrote Farbe mit tiefen und feinen Reflexen; das Bouquet ist kompakt und bietet Aromen von reifen roten Früchten, leichten Gewürznoten und einem Hauch erdiger Nuancen, die Komplexität verleihen. Die Nase bleibt kontrolliert, ohne Exzesse, und zeigt Entwicklung und Vielfalt bei gleichbleibendem Profil.

Am Gaumen wirkt er ausgeglichen, mit einer präsenten, aber geschliffenen Tanninstruktur und einer Frische, die das Trinkerlebnis trägt. Der Abgang ist anhaltend, ohne spezielle Aromen jenseits der fruchtigen und würzigen Rückkehr zu betonen. Er passt zu Gerichten mittlerer Struktur wie würzigen weißen Fleischsorten, leichten Schmorgerichten und halb gereiftem Käse; empfohlen wird das Servieren bei moderater Temperatur, um Spannkraft und Weichheit zu genießen. Ideal für den Genuss in den kommenden Jahren, kann aber auch kurzfristig befriedigen.

Das Weingut

Pessac Lognan – Weingut in Bordeaux (Graves / Pessac-Léognan)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pessac Lognan.

Appellation Pessac-Léognan (häufig auch als „Pessac Lognan“ geschrieben), eine Appellation der Unterregion Graves in der Nähe von Bordeaux, bekannt für elegante Rotweine auf Cabernet-/Merlot-Basis und für trockene Weißweine auf Sauvignon-/Sémillon-Basis.

Region: Bordeaux (Graves / Pessac-Léognan)

Land: Frankreich

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec (Cot), Carménère, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle

Appellation, von den Graves getrennt, seit 1987 offiziell anerkannt. Beeindruckende Erzeugung sowohl strukturierter Rotweine als auch hochwertiger, trockener Weißweine. Terroir mit kiesigen und gemischten Böden, die Ausgewogenheit und Eleganz fördern. Vorhandensein historischer Châteaux und Produzenten, die in der Klassifikation Crus Classés de Graves aufgeführt sind. Nur wenige Kilometer von der Stadt Bordeaux entfernt, mit starkem Fokus auf Weintourismus.

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Geschichte des Weinguts

Das Weinbaugebiet hat antike Ursprünge im Bereich der Graves im Bordeaux; die AOC Pessac-Léognan wurde in den 1980er Jahren als eigenständige Bezeichnung geschaffen. Im Gebiet finden sich zahlreiche historische Châteaux und Produzenten, die für die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Rot- und Weißweine bekannt sind.

Produktionsphilosophie

Das von Kies und gemischten Böden geprägte Terroir hervorheben, dabei den Ausdruck der Frucht, die Ausgewogenheit und die Finesse dem Übermaß vorziehen; das Gebiet durch Veranstaltungen, Besuche und Kooperationen mit Forschungsinstituten fördern.

Terroir und Weinberge

Das Appellationsgebiet umfasst in der Regel die Gemeinden Pessac, Léognan, Martillac, Mérignac, Talence, Gradignan, Cadaujac, Canéjan, Saint-Médard-d'Eyrans und Villenave-d'Ornon südwestlich der Stadt Bordeaux.

Auszeichnungen

In der Region sind Produzenten vertreten, die in den 'Crus Classés de Graves' anerkannt sind; die Appellation hingegen umfasst historische Châteaux mit historischen Klassifizierungen.