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Chateau Troplong Mondot - Saint Emilon 2022

Name: Chateau Troplong Mondot - Saint Emilon
Brand: Saint Emilon
SKU: Sagna-Z90/22
Price: 232.82 EUR
Availability: InStock

Saint Emilon

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Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 13%, Cabernet Franc 2% · Château Troplong Mondot — Premier Grand Cru Classé B · 75 cl · 2022

-11%

232,82 €

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Technische Information

Hersteller	Saint Emilon
Name	Château Troplong Mondot — Premier Grand Cru Classé B
Vielfalt	Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 13%, Cabernet Franc 2%
Jahr	2022
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Dunkle Früchte, Cassis, Kirsche, Gewürze, Graphit, florale Noten
Weinbereitung	Frühe Lese, Kaltmazeration, Niedrigtemperatur-Fermentation, ML im Edelstahl
Region	Bordeaux (Saint-Émilion)
Produktionsbereich	Gemeinde Saint-Émilion, Hügel von Mondot
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	Holzausbau; 50% neues Holz, 30% Foudre, 20% Barriques
Fassart	Barriques und Foudre
Farbe	Intensives rubinrot
Serviertemperatur	18 °C
Empfohlener Verbrauch	Lagerpotenzial: 10+ Jahre (je nach Jahrgang)
Paarung	Herzhaftes rotes Fleisch und komplexe Gerichte; Bordeaux-Paarungen

Descrizione

Château Troplong Mondot ist ein Rotwein aus Saint-Émilion, der eine intensive und zurückhaltende Persönlichkeit zeigt. In der Nase sind Aromen von reifen roten Früchten, Noten kleiner dunkler Beeren und würzige Anklänge zu erkennen, begleitet von erdigen Nuancen und einem mineralischen Hauch, der die Tiefe ausgleicht. Am Gaumen präsentiert er Struktur, präsente aber geschliffene Tannine und ein Gleichgewicht zwischen Säure und Körper, das einen langen, einhüllenden Schluck stützt. Die Textur ist reich, ohne überladen zu wirken, mit fruchtigen Rückgriffen und gerösteten Noten im Abgang. Die aromatische Komplexität entwickelt sich mit der Zeit und zeigt Anklänge von Kakao und süßer Tabaknote, ohne zu beschweren.

Empfohlen zu Gerichten mit rotem Fleisch, würzigen Braten und gereiftem Käse; er eignet sich auch für ein leicht belüftetes Servieren durch Dekantieren, um die Aromen besser zur Geltung zu bringen. Serviertemperatur etwa 16–18 °C. Wer über einen Weinkeller verfügt, wird ihn kurzfristig bis mittelfristig schätzen, er bleibt aber auch bei früherem Genuss bei guter Handhabung zugänglich. Eine passende Wahl für Gäste, die einen charaktervollen Wein für formelle Anlässe oder ein geselliges Essen suchen.

Das Weingut

Saint-Émilion – Weingut in Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saint-Émilion.

Appellazione storica del Bordolese (Right Bank), nota soprattutto per i suoi vini rossi a base di Merlot e Cabernet Franc; il territorio include il borgo medievale e vigneti riconosciuti a livello internazionale. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))

Region: Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Land: Francia

Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Borgo medievale e paesaggio viticolo con forte identità storica Dominanza del Merlot nelle cuvée del Right Bank Sistema di classificazione aggiornato periodicamente (revisione decennale) Giurisdizione di Saint-Émilion riconosciuta come patrimonio culturale (UNESCO)

Alle Weine kaufen von Saint-Émilion Das Weingut Saint-Émilion

Geschichte des Weinguts

La viticoltura nell'area risale all'epoca romana e si è sviluppata intensamente nel medioevo grazie alla posizione sulla via di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela; la giurisdizione e le tradizioni locali, come la Jurade, hanno contribuito a costruire la fama dei vini di Saint-Émilion. ([vins-saint-emilion.com](https://vins-saint-emilion.com/en/unesco-heritage/the-history-of-saint-emilion-winegrowing/))

Produktionsphilosophie

Valorizzare il legame tra territorio, pratiche tradizionali e qualità enologica: l'identità di Saint-Émilion si fonda sulla ricerca dell'espressione del terroir nei vini rossi e sul mantenimento di standard qualitativi attraverso un sistema di classificazione locale.

Terroir und Weinberge

Situata nella Gironda, nella regione Nouvelle-Aquitaine, a est di Bordeaux (Right Bank), l'area combina suoli argillo-calcarei e collinari che favoriscono la coltivazione di Merlot e Cabernet Franc e una forte frammentazione dei cru. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))