Chianti Classico DOCG - Al Limite - San Leonino 2024

San Leonino

Format: 75 cl

-13%
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Technische Information
Hersteller San Leonino
Name Chianti Classico DOCG
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Chianti Classico, Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Il Chianti Classico DOCG Al Limite di San Leonino è una testimonianza superba della tradizione vitivinicola toscana. Questo vino, nato nel cuore del Chianti, si distingue per la sua complessità e raffinatezza. Ottenuto principalmente da uve Sangiovese, il Al Limite incarna l'essenza del terroir di questa rinomata regione vinicola.

Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che testimoniano un accurato processo di affinamento. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, ciliegia, e prugna, arricchite da sentori speziati di pepe nero, tabacco e un piacevole tocco di vaniglia derivante dall'invecchiamento in botte.

All'assaggio, il Chianti Classico Al Limite si rivela corposo e ben strutturato, con tannini morbidi e vellutati che donano equilibrio e persistenza al palato. La freschezza dell'acidità tipica del Sangiovese è ben bilanciata da una piacevole morbidezza che rende ogni sorso invitante e armonioso. Il finale è lungo e avvolgente, con retrogusto di frutta matura e spezie dolci.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina, la selvaggina e formaggi stagionati. Un Chianti Classico che racconta una storia di tradizione e passione, perfetto per gli amanti dei vini di grande carattere e personalità.

Das Weingut

San Leonino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von San Leonino.

Ein Weingut im Herzen des Chianti Classico (Castellina in Chianti), spezialisiert auf sortenreine Weine aus der Rebsorte Sangiovese und Teil der Gruppe Angelini Wines & Estates.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese
Gehört zur Gruppe Angelini Wines & Estates. Produktpalette mit Fokus auf sortenreinem Sangiovese: Al Limite, Monsenese, Salivolpe und il Governo all'Uso Toscano. Die Weinberge liegen zwischen 300 und 430 m ü. d. M. auf Böden aus Alberese und Galestro. 52 Hektar Rebfläche im historischen Herzen des Chianti Classico. Erster Verkauf einer Flasche Chianti Classico, registriert im Jahr 1973.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut trägt den Namen der Pfarrkirche San Leonino in Conio, die bereits in Dokumenten des frühen Mittelalters genannt wird. Im Laufe der Jahrhunderte stand das Gebiet im Zentrum territorialer Auseinandersetzungen zwischen Florenz, Siena und Volterra; historische Dokumente belegen die wirtschaftliche Nutzung des Landguts bereits im 13. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten wechselte das Weingut mehrfach den Besitzer, bis es vom Gruppo Angelini übernommen wurde. Die erste vom Weingut vermarktete Flasche Chianti Classico datiert aus den 1970er Jahren.
Produktionsphilosophie
Die Produktion basiert auf zwei Säulen: der Rebsorte und dem Terroir. San Leonino interpretiert die Tradition des Chianti Classico mit einem handwerklichen und forschungsorientierten Ansatz, setzt auf reinsortige Sangiovese-Weine und auf die Wertschätzung historischer lokaler Techniken wie das Governo all'Uso Toscano, um Frische, Eleganz und die Verbundenheit mit den Böden alberese und galestro zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Gemeinde Castellina in Chianti, auf drei Höhenlagen zwischen etwa 300 und 430 Metern über dem Meeresspiegel, mit Südost-/Südwestausrichtung. Die Böden reichen von Sand und Ton in den tiefer gelegenen Parzellen bis zu Galestro und Alberese in den höher gelegenen Parzellen. Das Weingut gibt eine Gesamtfläche von rund 100 Hektar an, davon 52 Hektar mit Weinbergen und 6 Hektar mit Olivenhainen, alle im historischen Kern des Chianti Classico gelegen.

Offizielle Anerkennungen

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