Chianti Classico Riserva DOCG - Monsenese - San Leonino 2020
Format: 75 cl
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San Leonino |
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Chianti Classico Riserva DOCG |
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Sangiovese |
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2020 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Reifung im Holz |
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Toskana |
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Chianti Classico |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 8-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Chianti Classico Riserva DOCG di San Leonino, stammt von den toskanischen Hügeln des Chianti und repräsentiert die Exzellenz des Gebiets des Gallo Nero. Gewonnen aus reinen Sangiovese-Trauben oder mit einem Übergewicht dieser Rebsorte, zeichnet er sich durch eine strenge Reifung aus, die einen langen Zeitraum in Eichenfässern umfasst und die Struktur sowie die Komplexität des Weins hervorhebt.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, veredelt durch granatrote Reflexe, die seine Reife offenbaren. Das Bouquet bietet einhüllende Düfte von Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen, mit angenehmen Vanille- und Tabaknoten, die aus der Reifung stammen. Am Gaumen ist er vollmundig und gut ausbalanciert, mit weichen aber bestimmten Tanninen, die im Abgang anhalten.
Ideal zu gebratenem Fleisch, gereiftem Käse und Gerichten der toskanischen Tradition verkörpert dieser Chianti Classico Riserva den Charakter eines einzigartigen Terroirs, das bei jedem Schluck begeistert.