Chianti Classico Riserva DOCG - Monsenese - San Leonino 2020

Name: Chianti Classico Riserva DOCG - Monsenese - San Leonino
Brand: San Leonino
SKU: SAN-LEON-07
Price: 19.4 EUR
Availability: InStock

San Leonino

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	San Leonino
Name	Chianti Classico Riserva DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2020
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti Classico
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Chianti Classico Riserva DOCG di San Leonino, stammt von den toskanischen Hügeln des Chianti und repräsentiert die Exzellenz des Gebiets des Gallo Nero. Gewonnen aus reinen Sangiovese-Trauben oder mit einem Übergewicht dieser Rebsorte, zeichnet er sich durch eine strenge Reifung aus, die einen langen Zeitraum in Eichenfässern umfasst und die Struktur sowie die Komplexität des Weins hervorhebt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, veredelt durch granatrote Reflexe, die seine Reife offenbaren. Das Bouquet bietet einhüllende Düfte von Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen, mit angenehmen Vanille- und Tabaknoten, die aus der Reifung stammen. Am Gaumen ist er vollmundig und gut ausbalanciert, mit weichen aber bestimmten Tanninen, die im Abgang anhalten.

Ideal zu gebratenem Fleisch, gereiftem Käse und Gerichten der toskanischen Tradition verkörpert dieser Chianti Classico Riserva den Charakter eines einzigartigen Terroirs, das bei jedem Schluck begeistert.

Das Weingut

San Leonino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von San Leonino.

Ein Weingut im Herzen des Chianti Classico (Castellina in Chianti), spezialisiert auf sortenreine Weine aus der Rebsorte Sangiovese und Teil der Gruppe Angelini Wines & Estates.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese

Gehört zur Gruppe Angelini Wines & Estates. Produktpalette mit Fokus auf sortenreinem Sangiovese: Al Limite, Monsenese, Salivolpe und il Governo all'Uso Toscano. Die Weinberge liegen zwischen 300 und 430 m ü. d. M. auf Böden aus Alberese und Galestro. 52 Hektar Rebfläche im historischen Herzen des Chianti Classico. Erster Verkauf einer Flasche Chianti Classico, registriert im Jahr 1973.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut trägt den Namen der Pfarrkirche San Leonino in Conio, die bereits in Dokumenten des frühen Mittelalters genannt wird. Im Laufe der Jahrhunderte stand das Gebiet im Zentrum territorialer Auseinandersetzungen zwischen Florenz, Siena und Volterra; historische Dokumente belegen die wirtschaftliche Nutzung des Landguts bereits im 13. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten wechselte das Weingut mehrfach den Besitzer, bis es vom Gruppo Angelini übernommen wurde. Die erste vom Weingut vermarktete Flasche Chianti Classico datiert aus den 1970er Jahren.

Produktionsphilosophie

Die Produktion basiert auf zwei Säulen: der Rebsorte und dem Terroir. San Leonino interpretiert die Tradition des Chianti Classico mit einem handwerklichen und forschungsorientierten Ansatz, setzt auf reinsortige Sangiovese-Weine und auf die Wertschätzung historischer lokaler Techniken wie das Governo all'Uso Toscano, um Frische, Eleganz und die Verbundenheit mit den Böden alberese und galestro zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in der Gemeinde Castellina in Chianti, auf drei Höhenlagen zwischen etwa 300 und 430 Metern über dem Meeresspiegel, mit Südost-/Südwestausrichtung. Die Böden reichen von Sand und Ton in den tiefer gelegenen Parzellen bis zu Galestro und Alberese in den höher gelegenen Parzellen. Das Weingut gibt eine Gesamtfläche von rund 100 Hektar an, davon 52 Hektar mit Weinbergen und 6 Hektar mit Olivenhainen, alle im historischen Kern des Chianti Classico gelegen.