Chianti Classico DOCG - Brancaia 2022
Format: 75 cl
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Brancaia |
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Chianti Classico DOCG |
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Sangiovese |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Toskana |
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Chianti Classico, Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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3-7 Jahre |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, die Komplexität und Sanftheit verleihen, ohne die typische Frische des Chianti Classico zu überlagern. Die intensive rubinrote Farbe kündigt Aromen von Kirschen, reifen Pflaumen und leichte würzige Nuancen an, mit balsamischen Anklängen von Unterholz und Tabak. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgewogen, mit guter Persistenz und seidigen Tanninen, ideal zu typischen toskanischen Gerichten wie Florentiner Steak, Braten und gereiftem Käse.
Ein raffinierter Ausdruck des Gebiets, der die Exzellenz des Chianti Classico in seiner modernen und sehr persönlichen Interpretation feiert.