Chianti Classico Riserva DOCG - Brancaia 2021

Name: Chianti Classico Riserva DOCG - Brancaia
Brand: Brancaia
SKU: BRANCAIA-03
Price: 25.73 EUR
Availability: OutOfStock

Brancaia

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Brancaia
Name	Chianti Classico Riserva DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti Classico
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-8 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Chianti Classico Riserva DOCG von Brancaia stammt aus dem Herzen der Toskana, in der historischen Region des Chianti Classico, wo die Sangiovese-Traube unangefochten dominiert. Dieser Wein verkörpert die Typizität des Terroirs, hervorgehoben durch einen strengen Auswahlprozess der Trauben und eine Reifung, die eine lange Lagerung in Eichenfässern vorsieht, welche ihm Struktur und Komplexität verleiht. Im Glas zeigt er ein intensives rubinrotes Farbenspiel, begleitet von tiefen und einhüllenden Aromen reifer Kirsche, Pflaume, süßer Gewürze und balsamischer Noten, die sich zu komplexeren Nuancen von Tabak und Vanille entwickeln. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und anhaltend, dank der angenehmen Säure und der samtigen Tannine, die typisch für hochwertigen Sangiovese sind. Perfekt zum Begleiten traditioneller toskanischer Gerichte wie Braten, Wild und gereiften Käsesorten, ist dieser Chianti Classico Riserva von Brancaia ein strahlendes Beispiel für enologische Exzellenz.

Das Weingut

Brancaia – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Brancaia.

Toskanisches Weingut mit Anwesen im Chianti Classico und in der Maremma, fokussiert auf biologisch erzeugte Weine und auf ein Sortiment, das Weine, Olivenöl, Grappa und Gin umfasst. ([brancaia.com](https://brancaia.com/it/))

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1981

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Drei Weingüter, die unterschiedliche Terroirs widerspiegeln: Castellina, Radda und la Maremma. Weingut mit vielfältigem Sortiment: biologische Weine, extra natives Olivenöl, Grappa und Gin. Das Vorzeigewein „Il Blu“ und das historische quadratische Logo, entworfen von den Gründern. Weingut mit Einrichtungen für Besichtigungen, einer Osteria und einer Bar in Castellina.

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Geschichte des Weinguts

Das Anwesen entstand mit dem Kauf des Hügels "Brancaia" durch die Familie Widmer in den 1980er Jahren: Aus einem ersten Gut in Castellina/Poppi entwickelte sich ein Betrieb mit mehreren Liegenschaften und ikonischen Weinen wie "Il Blu", dessen quadratisches Logo Ende der 1980er Jahre geschaffen wurde. In den folgenden Jahren hat das Weingut seine Besitzungen erweitert und Parzellen im Chianti Classico und in der Maremma aufgenommen.

Produktionsphilosophie

Streben nach Harmonie, Eleganz und Authentizität, verbunden mit großem Respekt vor der Natur: Auf der Unternehmenswebsite heißt es, dass die Weine mit einem biologischen Ansatz und unter Berücksichtigung des Terroirs und der Nachhaltigkeit hergestellt werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Einrichtungen befinden sich hauptsächlich im Chianti Classico sowie an der Küste der toskanischen Maremma; die Verwaltungsadresse und das Weingut sind in Radda in Chianti.

Auszeichnungen

Der Chianti Classico hat bei spezialisierten Verkostungen Anerkennung erhalten; insbesondere berichtet die Firmengeschichte von einem Erfolg bei einer Blindverkostung für den Jahrgang 1983, und "Il Blu" wird von internationalen Kritikern positiv erwähnt.