Rosso Toscana IGT - Ilatraia - Brancaia 2021

Name: Rosso Toscana IGT - Ilatraia - Brancaia
Brand: Brancaia
SKU: BRANCAIA-05
Price: 47.87 EUR
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Brancaia

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Brancaia
Name	Rosso Toscana IGT
Vielfalt	40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Dunkle Beerenfrüchte, Vanille, Schokolade
Weinbereitung	Gärung in Barriques bei 30-32°C für 25 Tage
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	18 Monate in Barriques, 4 Monate in der Flasche
Fassart	Barriques
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Rosso Toscana IGT Ilatraia von Brancaia ist ein Wein, der elegant die Reichhaltigkeit des toskanischen Terroirs widerspiegelt, Ergebnis einer harmonischen Mischung typischer Rebsorten wie Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Er stammt von den Hügeln von Castellina in Chianti und zeigt schon in der Nase intensive Düfte reifer roter Früchte, würzige Noten und einen leichten balsamischen Hauch.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und umhüllend, mit weichen und gut integrierten Tanninen, unterstützt von einer ausgewogenen Frische, die eine lange und angenehme Persistenz garantiert. Die Ausbau-Methode umfasst eine sorgfältige Reifung in Eichenfässern, die dem Wein Komplexität und Struktur verleiht, ohne ihn zu beschweren.

Perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse ist der Ilatraia eine ideale Wahl für diejenigen, die einen mediterranen Wein mit raffiniertem Charakter suchen, der tief mit der Essenz der Toskana verbunden ist.

Das Weingut

Brancaia – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Brancaia.

Toskanisches Weingut mit Anwesen im Chianti Classico und in der Maremma, fokussiert auf biologisch erzeugte Weine und auf ein Sortiment, das Weine, Olivenöl, Grappa und Gin umfasst. ([brancaia.com](https://brancaia.com/it/))

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1981

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Drei Weingüter, die unterschiedliche Terroirs widerspiegeln: Castellina, Radda und la Maremma. Weingut mit vielfältigem Sortiment: biologische Weine, extra natives Olivenöl, Grappa und Gin. Das Vorzeigewein „Il Blu“ und das historische quadratische Logo, entworfen von den Gründern. Weingut mit Einrichtungen für Besichtigungen, einer Osteria und einer Bar in Castellina.

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Geschichte des Weinguts

Das Anwesen entstand mit dem Kauf des Hügels "Brancaia" durch die Familie Widmer in den 1980er Jahren: Aus einem ersten Gut in Castellina/Poppi entwickelte sich ein Betrieb mit mehreren Liegenschaften und ikonischen Weinen wie "Il Blu", dessen quadratisches Logo Ende der 1980er Jahre geschaffen wurde. In den folgenden Jahren hat das Weingut seine Besitzungen erweitert und Parzellen im Chianti Classico und in der Maremma aufgenommen.

Produktionsphilosophie

Streben nach Harmonie, Eleganz und Authentizität, verbunden mit großem Respekt vor der Natur: Auf der Unternehmenswebsite heißt es, dass die Weine mit einem biologischen Ansatz und unter Berücksichtigung des Terroirs und der Nachhaltigkeit hergestellt werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Einrichtungen befinden sich hauptsächlich im Chianti Classico sowie an der Küste der toskanischen Maremma; die Verwaltungsadresse und das Weingut sind in Radda in Chianti.

Auszeichnungen

Der Chianti Classico hat bei spezialisierten Verkostungen Anerkennung erhalten; insbesondere berichtet die Firmengeschichte von einem Erfolg bei einer Blindverkostung für den Jahrgang 1983, und "Il Blu" wird von internationalen Kritikern positiv erwähnt.