Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo - Lamole 2021

Lamole

Sangiovese · Chianti Classico DOCG Gran Selezione · 75 cl · 2021

-28%
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Technische Information
Hersteller Lamole
Name Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten, elegante Tannine
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Toskana
Produktionsbereich Lamole, Chianti Classico
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 30 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Im Glas zeigt er ein kompaktes Rubinrot, mit leicht granatfarbenen Reflexen, die auf eine gereifte, aber lebhafte Geschmacksstruktur hindeuten. In der Nase öffnet er sich mit knackigen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von feinen Noten aromatischer Kräuter und einer blumigen Nuance, die an Iris erinnert; der Eindruck ist klar und direkt, nicht überladen.

Am Gaumen bestätigt sich der Charakter: Frische und Würze stützen einen gut ausbalancierten Körper, Tannine sind präsent, aber geschliffen, und eine gute Persistenz hält den Trinkgenuss sauber und einladend. Es ist ein Chianti Classico mit traditionellem Profil, aber modernem Gleichgewicht: der Schluck ist prägnant und zugleich weich, was ihn am Tisch vielseitig einsetzbar macht. Das Finale ist lang anhaltend, mit fruchtigen Nachklängen und einer feinen Mineralnote; er profitiert von einem kurzen Dekantieren, um sich zu öffnen und mehr Tiefe zu zeigen. Er passt zu Braten, leichter Wildküche, Pilzen und gereiftem Käse, serviert bei etwa 18°C, um seine Komplexität am besten zur Geltung zu bringen.
Das Weingut

Lamole di Lamole – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lamole di Lamole.

Weingut im Herzen des Chianti Classico (Ortsteil Lamole, Gemeinde Greve in Chianti), bekannt für seine Chianti Classico Gran Selezione und für Toscana IGT-Weine; verbunden mit Maßnahmen zur Bewirtschaftung des Gebiets und der Umstellung auf biologischen Anbau.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Sitz und Weinberge im Gebiet von Lamole, Ortsteil von Greve in Chianti. Top-Weine: Gran Selezione aus Einzellagen. Seit 2005 laufender Umstellungsprozess auf biologische Praktiken. Zugehörigkeit zur Unternehmensgruppe Herita / Marzotto. Breites Spektrum internationaler Auszeichnungen und Punktbewertungen für die einzelnen Etiketten.
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen verfügt über einen historischen Weinkeller, der mit dem alten Schloss von Lamole verbunden ist und aus dem 14. Jahrhundert stammt, während sich der Betrieb als moderne Einheit nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte. In den letzten Jahren wurde die historische Anlage durch moderne Produktionsanlagen ergänzt und die Einzellagen stärker herausgestellt.
Produktionsphilosophie
Die territoriale Ausdruckskraft des Chianti Classico durch sorgfältige Weinbergspflege und nachhaltige Maßnahmen zur Geltung bringen: Seit 2005 hat das Weingut die Umstellung auf eine biologische Bewirtschaftung der Weinberge eingeleitet und setzt dabei auf organische Methoden sowie auf die Achtung der natürlichen Kreisläufe.
Terroir und Weinberge
Die Produktion ist in der Fraktion Lamole verwurzelt, mit hochgelegenen Weinbergen auf Böden, die von Galestro-Areniten und toskanischem Macigno geprägt sind. Das Mikroterroir von Lamole ist bekannt für seine Lage, die gute Belüftung und die Bodenverhältnisse, die aromatische und strukturierte Weine begünstigen.
Auszeichnungen
Die einzelnen Weine von Lamole di Lamole haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

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