Chianti Classico Große DOCG-Auswahl 2015 - Lilliano

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Lilliano

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Ein Baum als Geschenk

Für jede aufgegebene Bestellung schenkt Bottle of Italy Ihnen einen Baum und pflanzt ihn in den am stärksten von der Entwaldung betroffenen Gebieten!

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Fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit einer leichten Mischung aus Merlot und Colorino. Sorgfältig von Hand ausgewählte Trauben (von denen sich die Bezeichnung Gran Selezione ableitet) nach der Ernte findet die alkoholische Gärung in kleinen Stahltanks statt, und am Ende der malolaktischen Gärung reift der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern und am Danach folgt für einen weiteren Zeitraum mindestens 6 Monate Verfeinerung in der Flasche.

Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Zeigt sehr intensive Geruchs- und Geschmacksknospen und bestimmt mit ausgeprägten blumigen Noten, die sich mit Noten von Lakritze und aromatischen Kräutern vermischen.

Im Glas entfaltet er seine ganze Kraft und seinen Geschmack und lässt den Verkoster von den wunderbaren Aromen begeistert zurück.

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carn    

Technische Information


HERSTELLER
Liliano
JAHRGANG
2015
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Rotwein
GRADATION
14,5%
VIELFALT
95 % Sangiovese - 5 % Merlot - 5 % Colorino
TEMP MIN
10 °C
NAME
DOCG
TEMP MAX
12 Grad
REGION
Toskana
PAARUNG
Fleisch - Erste Gänge
PRODUKTIONSBEREICH
Toskana



Der Keller und das Anwesen: Lilliano

Eine alte Geschichte, deren erste Nachricht von Dorf Lilliano sie stammen aus dem Mittelalter, damals war es ein befestigter Komplex mit der Kirche Santa Cristina, die für ihr einziges großes Schiff charakteristisch ist (ungewöhnlich für die Pfarrkirchen des Chianti). Unter Beibehaltung des mittelalterlichen Grundrisses, der sich in der Topographie, in den Kellern und in den Umfassungsmauern zeigt, ist die Architektur in verschiedenen Phasen zu ihrem heutigen Aussehen des 19. Jahrhunderts übergegangen. Die Abfüllung und Vermarktung der Weine wurde 1958 von Prinzessin Eleonora Ruspoli Berlingieri begonnen, deren Familie das Weingut 1920 kaufte. Von diesem Moment an begann ein sorgfältiges Studium auf der Suche nach Perfektion. Heute bietet das Weingut bedeutende Jahrgangsweine an, die im Laufe der Jahre immer wieder ausgezeichnet wurden.





Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Paolo scolarolo
Eccellente

Davvero un ottimo vino, comprato per la curiosità dato il prezzo moderato e la quantità di premi ricevuti.. Estremamente intenso. Si riescono a percepire sul finale note di liquirizia, e sentori balsamici.

Ottimo davvero

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