Chianti Riserva DOCG I Capolavori Vergine delle Rocce - Leonardo Da Vinci 1502 2020
Format: 75 cl
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Leonardo Da Vinci 1502 |
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Chianti Riserva DOCG |
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Sangiovese |
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2020 |
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13.5% |
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75 cl |
| Noten von Kirsche, Gewürzen, Veilchen | |
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Traditionelle Gärung im Stahlbehälter |
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Toskana |
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Chianti |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 8-10 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse |
Der Chianti Riserva DOCG I Capolavori Vergine delle Rocce, hergestellt vom Weingut Leonardo Da Vinci 1502, stammt aus dem Herzen der Toskana, einer Region, die für ihren ausgezeichneten Weinbau bekannt ist. Dieser Wein entsteht aus Sangiovese-Trauben, der Rebsorte, die den Chianti symbolisiert, angebaut in Weinbergen auf hügeligem, mineralreichem Boden. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, die dem Wein Komplexität und Sanftheit verleihen und die sortentypischen Eigenschaften hervorheben.
Im Glas zeigt er sich mit einem intensiven und lebendigen Rubinrot, während in der Nase Aromen von reifer Kirsche, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten dominieren. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine ausgewogene Struktur aus, mit weichen, aber klar definierten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ideal passt er zu Gerichten der toskanischen Tradition, wie gebratenem Fleisch oder gereiftem Käse, um alle Nuancen dieses raffinierten Chianti Riserva hervorzuheben.