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Chianti Superiore DOCG - Santa Cristina 2023

Name: Chianti Superiore DOCG - Santa Cristina
Brand: Santa Cristina
SKU: ANT-000128
Price: 12.44 EUR
Availability: OutOfStock

Santa Cristina

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Vorwiegend Sangiovese, mit internationalen Rebsorten · Chianti Superiore DOCG · 75 cl · 2023

-16%

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Technische Information

Hersteller	Santa Cristina
Name	Chianti Superiore DOCG
Vielfalt	Vorwiegend Sangiovese, mit internationalen Rebsorten
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Sauerkirsche, Waldbeeren, aromatische Kräuter, balsamisch
Weinbereitung	Gärung in Stahl; Maischung 7–12 Tage; malolaktisch
Region	Toskana
Produktionsbereich	Produktionsgebiet: Chianti-Gebiet (Toskana)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Ausbau im Edelstahl (ca. 6–8 Monate)
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	15–17 °C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt trinken oder bis 6 Jahre nach der Jahrgang lagern
Paarung	Pasta mit Ragù, rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Descrizione

Dieser Chianti Superiore DOCG von Santa Cristina zeigt eine rubinrote, klare Farbe und wirkt einladend. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von reifen roten Früchten, dezenten floralen Anklängen und leichten würzigen Noten, die ein harmonisches Bouquet ohne Übertreibungen ergeben. Die Intensität ist moderat und spricht jene an, die einen gepflegten, alltagstauglichen Rotwein suchen.

Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Finale, das fruchtige Rücktöne und eine feine Salzigkeit hinterlässt. Er begleitet Fleischgerichte, traditionelle Saucen und mittel gereiften Käse gut und eignet sich für ungezwungene gesellige Runden. Serviertemperatur rund 16–18 °C; eine kurze Belüftung im Dekanter kann sein Aromaprofil öffnen. Die Flasche ist eine verlässliche Wahl für alle, die einen zugänglichen Chianti Superiore ohne Anspruch suchen. Ideal für Familienessen und die Küche des Alltags.

Das Weingut

Santa Cristina – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santa Cristina.

Ein toskanisches Weingut mit operativem Sitz in Cortona (AR), das ein Sortiment regionaltypischer und moderner Weine produziert, darunter Chianti Superiore, Rosso, Bianco, Rosé und Vin Santo.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2006

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Trebbiano Toscano

Betriebsstandort in Cortona, Toskana. Erzeugung von Chianti Superiore DOCG und toskanischen Weinen. Verwendung von Sangiovese, ergänzt durch internationale Rebsorten. Vin Santo, hergestellt aus Malvasia und Trebbiano Toscano nach der Tradition der Valdichiana. Ein Ansatz, der Qualität, Forschung und die Verbindung von Weinberg und Terroir in den Mittelpunkt stellt.

Alle Weine kaufen von Santa Cristina Das Weingut Santa Cristina

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santa Cristina wird online als fest in Cortona verwurzelt präsentiert. Offizielle Unternehmensunterlagen weisen darauf hin, dass die neue Betriebsstätte 2006 in Betrieb genommen wurde, um die Tradition des gleichnamigen Weins – dessen erster Jahrgang aus dem Jahr 1946 stammt – neu zu beleben und zu erneuern; seither hat sich die Produktion unter Beibehaltung von Fokus auf Qualität, Forschung und den Dialog zwischen autochthonen und internationalen Rebsorten weiterentwickelt.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsstil betont die Verbindung zwischen Weinberg, Terroir und menschlichem Einfluss: Sorgfalt in den Weinbergen, Kellerpraktiken, die darauf ausgerichtet sind, Frische und Typizität zum Ausdruck zu bringen, und ein Ansatz, der lokale mit internationalen Rebsorten kombiniert, um zugängliche, aber unverwechselbare Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Der Sitz und die Weinberge befinden sich auf dem Hochplateau und den Hügeln rund um Cortona in der Toskana, einer Gegend mit hügeligen Landschaften zwischen Siena und Perugia. Das Weingut produziert Weine, die mit den Herkunftsbezeichnungen und den boden- und klimatischen Gegebenheiten der Region verbunden sind.