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| Maison Dudognon | |
| Cognac | |
| Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen | |
| Weiße Traube (Ugni Blanc) | |
| 70 cl | |
| 41.0% | |
| Französische Eichenfässer | |
| 40 Jahre | |
| Doppelte Destillation im Charentais-Brennkessel | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Intensives Bernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, im Tulpen-Glas |
Im Glas zeigt er sich in einem intensiven und glänzenden bernsteinfarbenen Ton, während die Nase elegante Aromen von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen und leichten Nuancen von Tabak und Leder wahrnimmt, eine Folge der langen Verfeinerung. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Tanninen, die einen langen, anhaltenden Abgang hinterlässt.
Ein prestigeträchtiges Destillat, ideal zum langsamen Genießen, pur oder mit einem Schuss natürlichem Wasser, perfekt für Momente der Meditation oder zur Begleitung von Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder Nüssen.
Maison Dudognon
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Maison Dudognon.
Destillation
Traditionelle Holzfeuer-Destillation in Kupferbrennblasen; jede Rebsorte wird getrennt destilliert; der Prozess umfasst brouillis und eine zweite Destillation (bonne chauffe) mit Trennung von Köpfen, Herz und Nachlauf.
Reifung
Reifung in französischen Limousin-Eichenfässern; die Maison gibt an, für einige Abfüllungen neue Limousin-Fässer zu verwenden; anschließendes Verschnitt/Assemblage ohne Zugabe von Zucker oder Karamell.