Cognac Heritage 40Y 70cl - Maison Dudognon

Maison Dudognon

Format: 70 cl

-15%
Empfohlener Preis: 264,68 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Maison Dudognon
Typ Cognac
Aromenprofil Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen
Zutaten Weiße Traube (Ugni Blanc)
Format 70 cl
Gradation 41.0%
Fassart Französische Eichenfässer
Reifung 40 Jahre
Destillationsmethode Doppelte Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Ugni Blanc
Farbe Intensives Bernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, im Tulpen-Glas
Der Cognac Heritage 40Y 70cl - Maison Dudognon ist ein seltener und raffinierter Destillat, ein authentischer Ausdruck des Terroirs der Region Cognac in Frankreich. Hergestellt ausschließlich aus Ugni Blanc Trauben, ist dieser Cognac das Ergebnis einer langsamen und geduldigen vierzigjährigen Reifung in Eichenfässern, die eine beispiellose Komplexität und aromatische Tiefe verleihen.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven und glänzenden bernsteinfarbenen Ton, während die Nase elegante Aromen von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen und leichten Nuancen von Tabak und Leder wahrnimmt, eine Folge der langen Verfeinerung. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Tanninen, die einen langen, anhaltenden Abgang hinterlässt.

Ein prestigeträchtiges Destillat, ideal zum langsamen Genießen, pur oder mit einem Schuss natürlichem Wasser, perfekt für Momente der Meditation oder zur Begleitung von Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder Nüssen.
Cognac-Haus

Maison Dudognon

Cognac-Haus

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Maison Dudognon.

Maison Dudognon ist ein familiengeführtes Cognac-Haus im Herzen des Crus Grande Champagne (Charente, Frankreich). Es produziert eine Palette handwerklicher Cognacs aus eigenen Trauben, mit traditioneller Holzfeuer-Destillation und Reifung in Fässern aus Limousin-Eiche, ohne Zusatz von Zucker oder Karamell.
Cognac-Haus Produzent und Weinbauer von Cognac handwerklicher Cognac Cognac ohne Zusatz von Zucker oder Karamell
Land Frankreich
Region Grande Champagne (Cognac, Charente)
Gegründet 1776

Destillation

Traditionelle Holzfeuer-Destillation in Kupferbrennblasen; jede Rebsorte wird getrennt destilliert; der Prozess umfasst brouillis und eine zweite Destillation (bonne chauffe) mit Trennung von Köpfen, Herz und Nachlauf.

Reifung

Reifung in französischen Limousin-Eichenfässern; die Maison gibt an, für einige Abfüllungen neue Limousin-Fässer zu verwenden; anschließendes Verschnitt/Assemblage ohne Zugabe von Zucker oder Karamell.

Rohstoffe

Ugni Blanc Folle Blanche Montils

Repräsentative Produkte

Cognac Heritage 40Y 70cl - Maison Dudognon Cognac Reserve des Ancetres 35Y 70cl - Maison Dudognon Cognac Vieille Reserve 25Y 70cl - Maison Dudognon

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage