Collio Pinot Grigio DOC 2020 - Vigna del Lauro Bottle of Italy

Collio Pinot Grigio DOC - Vigna del Lauro 2024

Vigna del Lauro

5.0

(6)

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Format: 75 cl

-12%

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Technische Information

Hersteller	Vigna del Lauro
Name	Collio Pinot Grigio DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Collio
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung auf der Feinhefe für etwa 7 Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2021

Descrizione

Vor der Ernte, die normalerweise in den ersten zehn Tagen des Septembers stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um dann etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl zur alkoholischen Gärung zu gelangen. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um die Komplexität zu erhöhen.

Im Collio Pinot Grigio Kelch wird er mit caIntensive und leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase gibt es ein Strauß elegant und abwechslungsreich, geprägt von blumigen Aromen von Orangenblüten, auf einem Hintergrund frisch-fruchtiger Aromen von Apfel, Birne und exotischen Früchten mit leichten Nuancen von Trockenfrüchten.

Ein umhüllender und verführerischer Weißwein, der dem Gaumen einen weichen Geschmack verleiht, der jedoch durch die Säure ausgeglichen wird. Ein vielseitiger Wein, der sehr gut auf den Tisch passt, in Kombination mit unzähligen Gängen, bei denen Fisch die Hauptrolle spielt, von der Vorspeise bis zum ersten und zweiten Gang. Auch wenn es als Aperitif serviert wird, wird es Sie nicht enttäuschen.

Das Weingut

Vigna del Lauro – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vigna del Lauro.

Weinlabel/Weinlinie, die mit Ronco dei Tassi verbunden ist und DOC-Weine aus den Gebieten Collio und Isonzo in Cormòns in Friaul-Julisch Venetien produziert.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1994

Rebsorten: Pinot Nero, Refosco, Sauvignon, Cabernet Franc, Traminer Aromatico, Pinot Grigio, Friulano, Ribolla Gialla, Merlot, Chardonnay

Etikett, verbunden mit Ronco dei Tassi und der Familie Coser. Produktion mit Fokus auf die DOCs Collio und Isonzo. Vielfältige Auswahl an autochthonen und internationalen Rebsorten. Produktionskette und Praktiken, die auf Weinbergpflege und Umweltschutz ausgerichtet sind.

Alle Weine kaufen von Vigna del Lauro Das Weingut Vigna del Lauro

Geschichte des Weinguts

Vigna del Lauro wird online als ein Projekt der Familie Coser und des Weinguts Ronco dei Tassi dargestellt. Der Name leitet sich von den Lorbeerbüschen ab, die eine alte Tocai Friulano-Vigna in Cormòns umgeben. Mehrere Handelsseiten und Weinführer berichten, dass die mit dem Etikett verbundene Tätigkeit familiengeführt ist und dass die Entstehung des Projekts Vigna del Lauro in der Fachliteratur als in den 1990er-Jahren dokumentiert wird.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz konzentriert sich auf die Pflege der Reben und den Respekt gegenüber dem Terroir, mit Anbautechniken, die auf die Qualität der Trauben und auf umweltverträgliche Praktiken ausgerichtet sind; das Etikett zielt auf typische Weine der Region ab, zugänglich, aber repräsentativ für die lokalen DOC.

Terroir und Weinberge

Weinberge und einzelne Parzellen hauptsächlich in den Lagen des Collio Goriziano und im Bereich des Isonzo, in der Gemeinde Cormòns. Die in den technischen Datenblättern genannten Böden sind durch die für das Collio typischen Mergel- und Sandsteinschichten geprägt.