Lis Neris

Confini IGT Venezia Giulia - Lis Neris 2018

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Format: 75 cl

-14%

36,09 €

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Technische Information

Hersteller	Lis Neris
Name	IGT Venezia Giulia
Vielfalt	40% Pinot Grigio, 40% Traminer Aromatico, 20% Riesling
Jahr	2018
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Tropische Früchte, Zitrusmarmelade, Holunder, aromatische Kräuter
Weinbereitung	Gärung in französischen Eichenfässern mit 500 l bei 20-22°C, Reifung für 11 Monate mit bâtonnage
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Venezia Giulia
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	7 Monate in der Flasche
Fassart	Französische Eiche mit 500 Litern
Farbe	Goldgelb mit smaragdgrünen Reflexen
Serviertemperatur	11°C
Empfohlener Verbrauch	5-10 Jahre
Paarung	Erste Gänge, gegrillter Fisch, gebratenes weißes Fleisch, Leberpasteten

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2017 |

Descrizione

Pinot Grigio bildet das Rückgrat dieses Weins, dem er Struktur, Weite, Weichheit und Wärme verleiht. Gewürztraminer ist entscheidend für die aromatische Qualität der Geruchsempfindungen. Riesling ist entscheidend, um das richtige Säuregleichgewicht zu erreichen und die geschmackliche Komplexität zu steigern.
Von den drei Reben werden die ersten beiden spät geerntet, ihre Gärung und Reifung erfolgt im Holz. Zusammenfassend drei so unterschiedliche Reben für einen so einzigartigen Wein, das Ergebnis der Kombination von überreifenden „mediterranen“ Noten auf einem Likörregister mit „nordischem“ Andenken.

Die Trauben werden mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz mit Abschaffung der chemischen Unkrautbekämpfung angebaut; es wird dann sorgfältig ausgewählt und handverlesen. Die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern von 500 Litern (22-24 ° C), gefolgt von einer 11-monatigen Reifung in den gleichen Gärbehältern auf der feinen Lagerstätte mit häufigem Bâtonnage. Abfüllung und Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.

Confini ist ein warmer und einhüllender Schluck, der in der Nase ein Bouquet ergibt, das von blumigen und würzigen Aromen geprägt ist. Ein faszinierendes und komplexes Glas, das in Kombination mit Aperitifs mit würzigem Fingerfood, orientalischer Küche und Gerichten auf der Basis von gekochtem oder rohem Fisch seine besten Eigenschaften entfaltet.

Technische Information

HERSTELLER
Lisa Neris

JAHRGANG
2017

LAND
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Weißwein

GRADATION
15%

VIELFALT
Grauburgunder - Gewürztraminer - Riesling

TEMP MIN
11 °C

NAME
IGT

TEMP MAX
11 °C

REGION
Friaul Julisch Venetien

PAARUNG
Fisch - Sushi

PRODUKTIONSBEREICH
San Lorenzo Isontino (Gorizia)

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Finde mehr heraus

Dienen zu:

11 Grad

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber man kann ihn 20 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Friaul Julisch Venetien

La Cantina: Lis Neris

Mehr Informationen

Das Weingut

Lis Neris – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lis Neris.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in San Lorenzo Isontino (Valle dell'Isonzo, Friaul-Julisch Venetien), bekannt für sortenreine Weißweine und hochwertige Cuvées.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1879

Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Verduzzo

Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln seit 1879. Gelegen in San Lorenzo Isontino im Isonzo-Tal. Starker Fokus auf hochwertige, sortenreine Weine: Gris, Picol, Jurosa, La Vila. Rund 70 Hektar Weinberge in Eigenbesitz. Geschätzte Jahresproduktion: ca. 400.000 Flaschen.

Alle Weine kaufen von Lis Neris Das Weingut Lis Neris

Geschichte des Weinguts

Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen besteht. In den 1980er Jahren vollzog das Unternehmen einen qualitätsorientierten Wandel, der zur Fokussierung auf sortenreine Weine und Weinbergselektionen führte.

Produktionsphilosophie

Das Terroir und die einzelnen Parzellen hervorheben: separate Vinifikationen für historische Weinberge, Fokus auf Nachhaltigkeit im Weinberg und das Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, um den Charakter der Valle dell'Isonzo zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Tal des Flusses Isonzo auf kiesig-kalkhaltigen Hochebenen, die durch lokale Kieselsteine und ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind. Die Grenzlage zu Slowenien und die Nähe zum Meer beeinflussen Klima und Reife der Trauben.

Auszeichnungen

Die Weine von Lis Neris werden in internationalen Medien und Führern genannt und bewertet; einige Weine haben von internationalen Publikationen Bewertungen von über 90 Punkten erhalten.