Conte Aymo Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori 2020

Name: Conte Aymo Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000242
Price: 58.41 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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100% Pinot Nero · Franciacorta DOCG · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Marchese Antinori
Name	Franciacorta DOCG
Vielfalt	100% Pinot Nero
Jahr	2020
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein Klassische Methode
Reifung	Lange Reifung auf der Hefe
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Nicht angegeben
Paarung	Aperitifs, Fisch, Gerichte mit Krustentieren

Descrizione

Im Glas entfaltet sich ein Geflecht feiner Perlen und eine cremige Textur, die den Schluck sofort umschmeichelt. Die Aromen erinnern an reifen grünen Apfel, geschälte Zitrusfrüchte und eine zarte Note von frisch gebackenem Brot; alles getragen von lebendiger Frische und einer Salzigkeit, die seinen Charakter definiert. Der Stil bleibt klar und elegant, ohne Exzesse, gedacht für diejenigen, die Präzision und Harmonie mehr als Kraft suchen. Es ist ein zurückhaltender Ausdruck der Franciacorta DOCG, der Frische und Cremigkeit vereint, ohne an Dynamik zu verlieren.

Am Gaumen wirkt er frisch und vertikal, mit einem gut ausbalancierten Körper und einer Weichheit, die die Säurespannung nicht aufhebt; das Finale ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Reinheit, der zum nächsten Schluck einlädt. Ausgezeichnet sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit rohen Meeresfrüchten, Fischrisotti oder mittel gereiftem Käse; ideal für gesellige Anlässe und raffinierte Menüs. Kühl servieren, bei etwa 6–8 °C, um seine Feinheit und das harmonische Gleichgewicht zu genießen.

Das Weingut

Marchese Antinori – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchese Antinori.

Historisches Etikett der Familie Antinori: ein Chianti Classico Riserva aus Trauben der Tenuta Tignanello, überwiegend Sangiovese, das die Eleganz des Anbaugebiets Chianti Classico zum Ausdruck bringt.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.

Alle Weine kaufen von Marchese Antinori Das Weingut Marchese Antinori

Geschichte des Weinguts

Die Familie Antinori ist seit Jahrhunderten mit der Weinproduktion verbunden und wird bereits seit 1385 als im Weinhandwerk tätig genannt. Die Marke "Marchese Antinori" zählt zu den historischen Etiketten des Weinguts; seit dem Jahrgang 2011 wird der Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori" ausschließlich aus Trauben der Tenuta Tignanello hergestellt, einem der repräsentativsten Anwesen der Familie.

Produktionsphilosophie

Vereint Respekt vor Tradition und dem Terroir mit technischer Innovation: Weinbergpflege, ampelographische Forschung und sorgfältige Kellerarbeit, um die Ausdruckskraft des Sangiovese und der historischen Parzellen des Chianti Classico zu betonen.

Terroir und Weinberge

Die Produktion ist fest im Chianti Classico verwurzelt. Die Tenuta Tignanello liegt auf den Hügeln zwischen den Tälern der Greve und der Pesa. Die Böden sind kalk‑mergelig und tragen zur Charakteristik des Weins bei.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.