Contessa Maggi Franciacorta DOCG - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori 2020

Contessa Maggi Franciacorta DOCG, unterzeichnet von Tenuta Montenisa – Marchese Antinori, präsentiert sich mit einer raffinierten und zurückhaltenden Persönlichkeit. Die Perlage ist fein und gleichmäßig, in der Nase öffnet er sich mit Aromen von weißen Früchten, Anklängen von Zitrusfrüchten und einer eleganten Nuance von Hefe und geröstetem Brot, die Komplexität verleiht, ohne aufdringlich zu sein. Das Profil bleibt frisch und salzig, mit einer Cremigkeit, die den Schluck begleitet, und einer ausgewogenen Struktur: nicht übermäßig opulent, sondern gut getragen von einer schönen Säure, die Schwung und Trinkfreude verleiht.

Am Gaumen bestätigt er das olfaktorische Versprechen, mit einem Gleichgewicht zwischen Rundheit und Lebendigkeit, das ihn am Tisch vielseitig macht; er ist ideal als eleganter Aperitif oder zu Meeresgerichten, Krustentieren und feinen Risotti. Der Abgang ist anhaltend und sauber und hinterlässt einen angenehmen, charaktervollen Geschmackseindruck. Die Geschenkbox macht ihn außerdem zu einem eleganten Geschenk; am besten gekühlt servieren, um seine Feinheit und Trinkfreudigkeit optimal zu genießen.