Cornas Nouvelle R - Guillaume Gilles
Cornas Nouvelle R - Guillaume Gilles
Technische Information
Hersteller Guillaume Gilles
Name Cornas
Vielfalt Syrah
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, rauchige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Rodano
Produktionsbereich Cornas
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Guillaume Gilles

Cornas Nouvelle R - Guillaume Gilles 2022

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Format: 75 cl

-24%
72,47 €


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Technische Information
Hersteller Guillaume Gilles
Name Cornas
Vielfalt Syrah
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, rauchige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Rodano
Produktionsbereich Cornas
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Cornas Nouvelle R von Guillaume Gilles stammt aus Cornas, einer renommierten Appellation im nördlichen Rhonetal, bekannt für seine kräftigen Rotweine auf Syrah-Basis. Dieser Cru zeichnet sich durch Eleganz und Kraft aus, die in einem intensiven und umhüllenden Schluck vereint sind und das granitische Terroir perfekt widerspiegeln. Die Reifung, oft im Holz durchgeführt, um die würzigen Noten und den weinigen Charakter der Rebsorte hervorzuheben, verleiht eine reichhaltige und anhaltende Balance. Im Glas entfaltet er Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und Noten von aromatischen Kräutern, begleitet von tiefen mineralischen Empfindungen und gut integriertem Tannin. Die volle Struktur und der fein abgestimmte Geschmack machen diesen Cornas zu einem idealen Begleiter von gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, der Syrah-Liebhaber mit seiner Authentizität und harmonischen Komplexität überrascht.


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