Corner Piceno Rosso DOC - Fontezoppa
Format: 75 cl
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Fontezoppa |
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Piceno Rosso DOC |
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Montepulciano, Sangiovese |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Marche |
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Piceno |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Stahl oder großes Holzfass |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Il Corner Piceno Rosso DOC di Fontezoppa ist ein repräsentativer Wein aus dem hügeligen Gebiet der Marken, hergestellt aus einer sorgfältigen Assemblage einheimischer Rebsorten wie Montepulciano und Sangiovese, die charakteristischen Elemente der Bezeichnung Piceno. Die traditionelle Vinifizierung hebt den frischen und lebendigen Charakter des Weins hervor, während die Reifung im Stahltank seine natürliche Frische und Harmonie bewahrt.
Im Glas zeigt er sich in intensiv rubinroter Farbe, begleitet von Düften reifer roter Früchte und leichten würzigen Noten, die das einzigartige Terroir dieser Region erzählen. Am Gaumen offenbart sich eine angenehme tanninhaltige Struktur, ausbalanciert durch eine frische Säure, die den Schluck agil und einladend macht. Der Corner Piceno Rosso DOC eignet sich hervorragend für kulinarische Kombinationen mit typischen Gerichten der Marken-Küche, wie gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse, und unterstreicht deren Nuancen, ohne sie zu überdecken.