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Costamiòle Nizza DOCG - Prunotto 2022

Name: Costamiòle Nizza DOCG - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000152
Price: 37.06 EUR
Availability: InStock

Prunotto

Lese die Beschreibung

100% Barbera · Nizza DOCG Riserva · 75 cl · 2022

-14%

37,06 €

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	Nizza DOCG Riserva
Vielfalt	100% Barbera
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Veilchen, Pflaume, Lakritz, Vanille, Früchte, Gewürze
Weinbereitung	Entstielen und Pressen; 2 Umpumpvorgänge/Tag; Tmax 30°C
Region	Piemont
Produktionsbereich	Agliano Terme (Nizza, Asti)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate in neuen Barriques; mind. 1 Jahr Flaschenreifung
Fassart	Neue Barriques aus französischer Eiche
Farbe	Rubinrot mit violetten Reflexen

Descrizione

Costamiòle Nizza DOCG von Prunotto ist ein Rotwein, der den Charakter der Herkunftsbezeichnung klar zum Ausdruck bringt. Er zeigt eine intensive, klare rubinrote Farbe; in der Nase entfaltet er ein aromatisches Profil von reifen roten und schwarzen Früchten, mit Anklängen süßer Gewürze und einer dezenten floralen Note. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer Säure, die den Schluck stützt, sodass er voll wirkt, ohne übermäßig schwer zu sein. Die Länge ist angenehm und lädt zu weiteren Schlucken ein, was ihn für verschiedene Genussmomente geeignet macht.

Er passt gut zu Fleischgerichten, Braten, nicht zu kräftig zubereitetem Wild und mittel- bis lang gereiftem Käse; ebenso ergänzt er würzige Gerichte der traditionellen Küche. Serviertemperatur etwa 16-18 °C; eine kurze Belüftung in der Karaffe kann die Aromatik öffnen. Prunottos Angebot bleibt zurückhaltend und konzentriert sich auf die Typizität der Herkunftsbezeichnung, geeignet für Liebhaber eines charaktervollen, zugleich zugänglichen Rotweins.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

Alle Weine kaufen von Prunotto Das Weingut Prunotto

Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.