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| Da Ponte | |
| Likör | |
| Intensiver Kaffee, Noten von destillierter Traube | |
| Grappa, Kaffee, Zucker | |
| 70 cl | |
| 32.0% | |
| Destillation im traditionellen Brennkessel | |
| Dunkel, intensives Braun | |
| Digestif, kalt oder mit Eis servieren |
Da Ponte Black&Strong è una raffinata combinazione di liquore al caffè e grappa, confezionata in una bottiglia dalle linee eleganti da 70cl. Questa miscela unica è il frutto dell'esperienza e della tradizione della Distilleria Da Ponte, rinomata per la sua abilità nella produzione di grappe di alta qualità.
L’intensa fragranza del caffè è immediatamente percepibile fin dal primo sorso, offrendo un bouquet aromatico complesso ma equilibrato. Le note tostate del caffè si fondono perfettamente con la morbidezza e la raffinatezza della grappa, creando un’esperienza gustativa ricca e avvolgente. Il palato viene coccolato da una texture vellutata, mentre il finale lungo e persistente rivela una sottile dolcezza e un leggero retrogusto amaro, tipico dei migliori caffè.
Ideale per chi cerca un momento di piacere intenso e avvolgente, Da Ponte Black&Strong è perfetto da gustare da solo in un bicchiere da degustazione, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato. Può essere utilizzato anche come ingrediente in cocktail raffinati o per arricchire dessert e gelati, aggiungendo un tocco di eleganza e un profondo aroma di caffè.
Questa creazione Da Ponte non solo rappresenta un’idea regalo eccellente per gli amanti del caffè e della grappa, ma anche un raffinato complemento per chi desidera elevare la propria esperienza dei liquori ad un livello superiore.
Da Ponte
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Da Ponte.
Destillation
Doppelte Destillation gemäß dem Metodo Da Ponte in Brennblasen und patentierten Fraktionierungskolonnen; Einsatz moderner Techniken (auch Vakuum) für Fraktionierung und Reinigung, wobei die Schnitte hauptsächlich durch sensorische Analyse in Verbindung mit instrumentellen Kontrollen erfolgen.
Reifung
Auswahl der Partien, die für die Reifung geeignet sind, und Lagerung in Eichenfässern und Barriques (u. a. Limousin-Eiche); Reifezeiten variabel (von einigen Jahren bis über 10 Jahre) sowie spezielle Selektionen mit verlängerter Lagerung.