Da Ponte Liq.Ciliegie+Grappa 70cl
Format: 70 cl
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 Hersteller |
Da Ponte |
 Typ |
Likör |
 Aromenprofil |
Süß, fruchtig, kirsch-aromatisch |
 Zutaten |
Kirschen, Grappa, Zucker, Wasser |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
11.0% |
 Farbe |
Rubinrot |
 Verzehr |
Digestif, kalt servieren oder mit Eis |
Der Liquore di Ciliegie e Grappa Da Ponte ist ein raffiniertes Beispiel der italienischen Tradition in der Kunst der Likörherstellung. Hergestellt aus ausgewählten Kirschen und der renommierten Grappa Da Ponte, vereint dieser Likör die natürliche Süße der Früchte mit der Robustheit des destillierten Geistes. Der Alkoholgehalt ist gut ausbalanciert mit dem reichen Aroma der Kirschen, was jeden Schluck zu einem angenehmen und einhüllenden Erlebnis macht. Optisch präsentiert sich der Likör in einem leuchtenden Rubinrot, das zur Verkostung einlädt. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine harmonische Struktur aus, in der die Süße der Kirschen perfekt mit den klaren und trockenen Noten der Grappa harmoniert und einen anhaltenden und angenehm fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Ideal als Digestif, kann er auch in innovativen Cocktails ausprobiert werden, die eine deutliche Fruchtnote erfordern. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von Likören höchster Qualität.
Da Ponte
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Da Ponte.
Destillation
Doppelte Destillation gemäß dem Metodo Da Ponte in Brennblasen und patentierten Fraktionierungskolonnen; Einsatz moderner Techniken (auch Vakuum) für Fraktionierung und Reinigung, wobei die Schnitte hauptsächlich durch sensorische Analyse in Verbindung mit instrumentellen Kontrollen erfolgen.
Reifung
Auswahl der Partien, die für die Reifung geeignet sind, und Lagerung in Eichenfässern und Barriques (u. a. Limousin-Eiche); Reifezeiten variabel (von einigen Jahren bis über 10 Jahre) sowie spezielle Selektionen mit verlängerter Lagerung.
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