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Derthona DOC Surge - Magnum (Su Richiesta) - La Stellara

Name: Derthona DOC Surge - Magnum (Su Richiesta) - La Stellara
Brand: La Stellara
SKU: F1689
Price: 53.23 EUR
Availability: OutOfStock

La Stellara

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Timorasso 100% · Colli Tortonesi Derthona DOC „Surge" · 150 cl

-15%

53,23 €

Empfohlener Preis: 62,48 €

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Technische Information

Hersteller	La Stellara
Name	Colli Tortonesi Derthona DOC „Surge"
Vielfalt	Timorasso 100%
Gradation	13.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Frische, Salzigkeit, blumige Noten (Veilchen) und Honig
Weinbereitung	Sanftes Pressen; Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Produktionsbereich	Volpedo, Colli Tortonesi
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	10 Monate auf feinem Hefesatz im Stahl; Flaschenreife
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Paarung	Meeresfrüchte und Krustentiere

Descrizione

Diese Flasche im Magnum-Format, auf Anfrage erhältlich, stammt von La Stellara und trägt die Bezeichnung Derthona DOC. Sie zeigt eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen; in der Nase treten zarte Aromen von weißem Fruchtfleisch, Zitrus und dezenten floralen Noten hervor, begleitet von einer mineralischen Textur, die Schwung verleiht. Am Gaumen bietet sie einen frischen, harmonischen Verlauf, mit ausgewogener Säure und einem sauberen Finale, das zum Trinken einlädt. Leichte aromatische Nuancen vervollständigen das Bild und bereichern das Profil.

Für gesellige Anlässe geeignet, wirkt das Magnum-Format eindrucksvoll auf dem Tisch und fördert das Teilen. Es passt zu leichten Meeresgerichten, Vorspeisen mit Gemüse und frischen Käsesorten, kann aber auch als Aperitifwein dienen. Gut gekühlt in großen Gläsern servieren, um den Aromen Raum zu geben; kühl und lichtgeschützt lagern. Auskünfte zu Jahrgang und Rebsorten sind auf Anfrage beim Erzeuger erhältlich. Das Magnum-Format eignet sich besonders für gesellige Abende und kann auf Anfrage in begrenzten Mengen bestellt werden.

Das Weingut

La Stellara – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Stellara.

Weingut in Volpedo (Colli Tortonesi, Piemont), das das Terroir interpretiert und sich besonders dem Timorasso/Derthona sowie ausdrucksstarken, modernen Weinen widmet.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Timorasso, Barbera, Monleale

Großer Schwerpunkt auf Timorasso / Denominazione Derthona Etikett, inspiriert von einer Skizze von Pellizza da Volpedo, die die Cascina zeigt. Umstellung auf Schraubverschluss bei einigen Etiketten Hinweis auf integrierte Bewirtschaftungspraktiken Aufnahme in das Vertriebsportfolio von Partesa

Alle Weine kaufen von La Stellara Das Weingut La Stellara

Geschichte des Weinguts

La Stellara entstand aus der Umwandlung eines Bauernhauses in den Colli Tortonesi in ein kleines Weingut. Die Gründer kamen nach unterschiedlichen beruflichen Stationen und durch Ausbildungen in Önologie und Verkostung zur Weinbranche. Vertiefende Beschäftigung mit dem Timorasso und dem Gebiet leitete die Anlage der Weinberge und die Aufnahme der Produktion; die ersten Flaschen wurden in begrenzter Stückzahl produziert, um sich auf dem Markt zu präsentieren.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen verfolgt einen respektvollen Umgang mit Boden und regionaler Identität, legt Wert auf Qualität im Weinberg und trifft technische Entscheidungen, die darauf abzielen, die Aromen der Weine zu bewahren. Im Unternehmensporträt finden sich Verweise auf die integrierte Bewirtschaftung und auf den Willen, die Charakteristika des Derthona/Timorasso authentisch auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in Volpedo, im Herzen der Colli Tortonesi. Das Gebiet wird als Teil der Colli Tortonesi beschrieben, grenzt an die Langhe und ist durch Böden gekennzeichnet, die sich besonders gut für die Entfaltung autochthoner Rebsorten wie Timorasso eignen.

Auszeichnungen

Aufgenommen in die 5StarWines-Auswahl von Vinitaly mit dem Colli Tortonesi DOC "Derthona Surge" 2024.