Technische Information
Hersteller Capovilla
Typ Grappa
Aromenprofil Fruchtig, frisch, aromatisch nach Birne
Zutaten Williams-Birnentrester
Format 50 cl
Gradation 45.5%
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Farblos
Verzehr Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren
Capovilla

Distillato Pere Williams di Montagna 50cl - Capovilla

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Format: 50 cl

-16%


Empfohlener Preis: 180,73 €
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Technische Information
Hersteller Capovilla
Typ Grappa
Aromenprofil Fruchtig, frisch, aromatisch nach Birne
Zutaten Williams-Birnentrester
Format 50 cl
Gradation 45.5%
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Farblos
Verzehr Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren

Der Distillato Pere Williams di Montagna von Capovilla repräsentiert die Exzellenz der handwerklichen Destillation im Herzen des Veneto, einer Region, die reich an Tradition und idealen Mikroklimata für den Anbau qualitativ hochwertiger Williams-Birnen ist. Dieser Distillat wird ausschließlich aus in den Bergen angebauten Williams-Birnen gewonnen, deren aromatisches Profil sich durch Frische und Intensität auszeichnet. Das sorgfältig ausgewählte Rohmaterial garantiert einen klaren und samtigen Distillat mit zarten Noten von reifem Obst, floralen Anklängen weißer Blüten und einem mineralischen Hauch, der an die unberührte Natur der Herkunftshöhen erinnert.

Die traditionelle Destillationsmethode im Kupferbrennkessel ermöglicht es, die Reinheit der Aromen zu bewahren und die geschmackliche Komplexität zu betonen, wodurch das Produkt ein elegantes Gleichgewicht und einen raffinierten Nachgeschmack erhält. Der Alkoholgehalt ist sorgfältig abgestimmt, um einen angenehmen und umhüllenden Genuss zu gewährleisten.

Ausgezeichnet als Digestif nach reichhaltigen Mahlzeiten, harmoniert der Distillato Pere Williams di Montagna perfekt mit Fruchtdesserts oder frischen Käsesorten und hebt deren süße und cremige Noten in einem authentischen und echten sensorischen Erlebnis hervor.


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