Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona 2023

Name: Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona
Brand: Anna Maria Abbona
SKU: bottle-02357
Price: 10.74 EUR
Availability: InStock

Anna Maria Abbona

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Anna Maria Abbona
Name	Dolcetto Langhe DOC
Vielfalt	Dolcetto
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Mandel, leicht tanninhaltig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz, hauptsächlich im Stahl
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, frische Käse, erste Gänge

Descrizione

Der Dolcetto Langhe DOC von Anna Maria Abbona entsteht im Herzen der Langhe, einem der bekanntesten Gebiete für den piemontesischen Weinbau. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Dolcetto hergestellt, die für die Region typisch ist und für ihre Frische sowie ihren rustikalen, aber eleganten Charakter bekannt ist. Die Reifung in Edelstahltanks ermöglicht es, die ursprüngliche aromatische Intensität zu bewahren und die fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume hervorzuheben, begleitet von einem feinen Hauch von Bittermandel im Abgang.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden rubinroten Farbe sowie einem direkten und einhüllenden Duft. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene Balance zwischen Sanftheit und lebendiger Säure, mit weichen Tanninen, die ihn zu einem angenehmen Alltagswein machen. Perfekt in Kombination mit traditionellen piemontesischen Gerichten wie Pasta mit Sauce oder hellem Fleisch – dieser Dolcetto bringt den authentischen Charakter des Langhe-Gebiets am besten zum Ausdruck.

Das Weingut

Anna Maria Abbona – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Anna Maria Abbona.

Familienweingut aus den Langhe mit Sitz in Farigliano (zweiter Standort in Monforte d’Alba), spezialisiert auf hochgelegene Weinberge und die Förderung autochthoner Rebsorten wie Dolcetto und Nebbiolo. (https://www.annamariabbona.it/)

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Nascetta, Riesling, Chardonnay

Winzer in den hochgelegenen Weinbergen der Langhe; sie legen großen Wert auf Höhenlage und weiße, kalkhaltige Böden. Bedeutende Produktion von Dogliani sowie von Barolo, Langhe Nebbiolo und Alta Langa. Hauptsitz in Farigliano mit einer Einrichtung für Produktion und Gästeempfang; zweiter Standort/Gästebetreuung in Monforte d’Alba. Natürliche Weine im Charakter: sortenrein, Produktionsprinzipien, die auf Einfachheit und enologische Kohärenz ausgerichtet sind. Vorhandensein internationaler Auszeichnungen und Punktbewertungen für einzelne Etiketten.

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Geschichte des Weinguts

Die Geschichte einer Bauernfamilie aus den Langhe, die den lokalen Weinbau wiederbelebt hat. Nach Jahren gemischter Bewirtschaftung ging die Leitung an Anna Maria, die nach beruflichen Erfahrungen außerhalb zur Landwirtschaft zurückgekehrt war; sie hat die Produktion des Weinguts neu belebt und die Arbeit an den Hochlagenweinbergen intensiviert. Das Anwesen wurde ab den 1990er-Jahren wiederaufgebaut, und das Weingut wuchs, indem neue Weinberge angelegt wurden und auch eine Präsenz in Monforte entstand.

Produktionsphilosophie

Herstellung, ausgerichtet auf Respekt vor dem Terroir sowie auf die Suche nach Eleganz und Frische: reinsortige Weine, die die Besonderheiten von Boden und Höhenlage zum Ausdruck bringen, mit Praktiken, die Handwerklichkeit, einen begrenzten Einsatz von Technologie und Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit bevorzugen.

Terroir und Weinberge

Langhe: hoch gelegene Weinberge, hauptsächlich in Farigliano; Gebiete für Alta Langa in Marsaglia und Weinberge für Barolo in Monforte d’Alba; kalk-tonige Böden und Lagen oft über 500 m ü. d. M, die Frische und Aromatik begünstigen.

Auszeichnungen

Verschiedene Auszeichnungen für einzelne Weine.