Dorato Moscato Marche IGT 50cl - Garofoli 2023

Name: Dorato Moscato Marche IGT 50cl - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03019
Price: 13.66 EUR
Availability: OutOfStock

Garofoli

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Moscato · Marche IGT · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Garofoli
Name	Marche IGT
Vielfalt	Moscato
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig, fruchtig, aromatisch
Weinbereitung	Gärung bei niedriger Temperatur
Region	Marche
Land	Italien
Typ	Süßer Weißwein
Reifung	Reifung im Stahl
Fassart	Stahl
Farbe	Goldgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Süßigkeiten, Dessert, frische Früchte

Descrizione

Der Dorato Moscato Marche IGT von Garofoli präsentiert sich in einem kräftigen strohgelben Farbton, mit zarten goldenen Reflexen und einem unmittelbaren, einhüllenden Bouquet. In der Nase treten Orangenblüten, reife Pfirsiche und feine Honignoten hervor, begleitet von einer Zitrusnote, die seine Süße abmildert; das Perlage ist fein und verleiht eine Lebendigkeit, die den Schluck frisch und einladend macht, ohne zu beschweren. Es ist ein Moscato, der die aromatische Eleganz eher als die zuckrige Schwere betont, mit einem sauberen olfaktorischen Profil und guter Persistenz.

Am Gaumen wird die Süße durch eine frische Säure und eine schlanke, geschmeidige und saubere Struktur ausgeglichen; die Persistenz bleibt angenehm und ruft die Frucht und den Honig des olfaktorischen Profils hervor, mit einem Finale, das nicht zu süßlich wird. Er eignet sich gut als Dessertwein, funktioniert aber ebenso zu Blauschimmelkäse, trockenem Gebäck, Obstkuchen oder als Begleiter zu einem süßen Aperitif: bei 6-8°C in kleinen Gläsern serviert, kommt sein aromatischer Charakter und die Trinkbarkeit besonders zur Geltung, wodurch er sich für gesellige Momente und für kleine kulinarische Kombinationen eignet.

Das Weingut

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Ein traditionsreiches Weingut aus den Marken, tätig in der Produktion von Verdicchio, Conero-Weinen und weiteren typischen regionalen Weinen, mit Produktionssitz in Castelfidardo und einem Netz von Weinbergen im Raum Ancona.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1901

Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region Marken. Bekannt für Verdicchio dei Castelli di Jesi Produktion und feste Präsenz auch unter der Bezeichnung Rosso Conero/Montepulciano. Einsatz integrierter Produktionsmethoden und Fokus auf Nachhaltigkeit Produktionsstätte in Castelfidardo und Weinberge im Gebiet der Castelli di Jesi und des Conero.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Das Weingut Casa Vinicola Gioacchino Garofoli

Geschichte des Weinguts

Die Garofoli ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit Generationen im Weinbau der Marken präsent ist. Die offizielle Unternehmenswebsite führt die Tätigkeit unter dem Zitat „Azienda italiana dal 1901“ und beschreibt eine über mehrere Generationen gewachsene Familiengeschichte; andere Fachquellen und technische Datenblätter verweisen auf Aktivitäten der Familie bereits seit dem späten 19. Jahrhundert und auf kommerzielle Jahrgangsproduktionen vor 1900. Das Unternehmen entwickelte sich weiter mit Betrieben in Castelfidardo und mit Vinifizierungsanlagen für den Verdicchio in der Gegend von Serra de' Conti und hat seine Präsenz durch Weine aus dem Conero und weiteren lokalen Herkunftsbezeichnungen ausgebaut.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition und Innovation: die autochthonen Rebsorten zu fördern, das Terroir zu respektieren und integrierte sowie nachhaltige Anbaumethoden anzuwenden. Das Weingut gibt an, auf die Qualität der Trauben zu achten, Ausbautechniken zu erproben und sich für Protokolle der integrierten Produktion zu engagieren.

Terroir und Weinberge

Tätig in den Marken: Sitz des Weinguts in Castelfidardo; Weinbauaktivitäten im Gebiet der Castelli di Jesi und im Bereich des Monte Conero für die Montepulciano-/Conero-Trauben.