Falanghina Basilicata IGT - Vulcanico - Paternoster 2022

Der Falanghina Basilicata IGT von Paternoster wächst auf den vulkanischen Böden des lucanischen Apennins, wo der mineralreiche Boden der Rebsorte eine einzigartige und lebendige Struktur verleiht. Dieser Weißwein, eine authentische Ausdrucksform der Rebsorte Falanghina, zeichnet sich durch ein frisches und einladendes aromatisches Profil aus, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem zarten mineralischen Hauch, der an die geologischen Ursprünge des Gebiets erinnert.

Die Reifung im Edelstahl bewahrt die Reinheit und Lebendigkeit der Frucht, verleiht einen harmonischen, leicht salzigen Schluck mit einem angenehmen anhaltenden Abgang. Seine Leichtigkeit und die lebhafte Säure machen ihn ideal zur Begleitung von Gerichten mit Fisch und Schalentieren, aber auch zur Begleitung der würzigeren und frischeren mediterranen Küche.

Ein Wein, der die Stärke und Komplexität der Basilikata mit Eleganz und Charakter erzählt, perfekt für alle, die einen Weißwein mit Persönlichkeit suchen, der tief in seinem Herkunftsgebiet verwurzelt ist.