Farnio Rosso Piceno DOC - Garofoli 2024

Name: Farnio Rosso Piceno DOC - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03016
Price: 8.33 EUR
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Garofoli

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Montepulciano, Sangiovese · Rosso Piceno DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Garofoli
Name	Rosso Piceno DOC
Vielfalt	Montepulciano, Sangiovese
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Marche
Produktionsbereich	Piceno, Marche
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Stahl und Holz
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Er zeigt eine schöne, lebhaft rubinrote Farbe und eine unmittelbare Nase, belebt von reifen roten Früchten und Aromen von Kirsche und Pflaume, begleitet von leichten Gewürznoten und einem floralen Hauch. Im Glas treten auch feine erdige Anklänge und ein balsamischer Unterton hervor, die das Profil vervollständigen, ohne es zu überlagern. Der Geschmack ist gradlinig und angenehm: mittlerer Körper, gute Frische und eine Würze, die die weichen Tannine stützt, ohne zu beschweren. Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur macht ihn bereits jetzt zugänglich, mit einer dezenten Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Es ist ein Wein mit gutem Charakter für den täglichen Gebrauch und für eine gesellige Tafel: er passt zu Pasta mit Ragù, die nicht zu aufwendig zubereitet sind, gegrilltem weißen Fleisch, Aufschnitt und mittel gereiftem Käse. Bei etwa 16–18 °C servieren; eine kurze Belüftung glättet die Ecken und hebt die Frucht hervor. Geeignet für ungezwungene Abendessen, zugleich aber fähig, auch sorgfältiger zubereitete Gerichte zu begleiten, ist er eine praktische Wahl für alle, die einen Rotwein mit solidem Preis-Leistungs-Verhältnis suchen, der würzige Speisen stützt, ohne sie zu überdecken.

Das Weingut

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Ein traditionsreiches Weingut aus den Marken, tätig in der Produktion von Verdicchio, Conero-Weinen und weiteren typischen regionalen Weinen, mit Produktionssitz in Castelfidardo und einem Netz von Weinbergen im Raum Ancona.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1901

Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region Marken. Bekannt für Verdicchio dei Castelli di Jesi Produktion und feste Präsenz auch unter der Bezeichnung Rosso Conero/Montepulciano. Einsatz integrierter Produktionsmethoden und Fokus auf Nachhaltigkeit Produktionsstätte in Castelfidardo und Weinberge im Gebiet der Castelli di Jesi und des Conero.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Das Weingut Casa Vinicola Gioacchino Garofoli

Geschichte des Weinguts

Die Garofoli ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit Generationen im Weinbau der Marken präsent ist. Die offizielle Unternehmenswebsite führt die Tätigkeit unter dem Zitat „Azienda italiana dal 1901“ und beschreibt eine über mehrere Generationen gewachsene Familiengeschichte; andere Fachquellen und technische Datenblätter verweisen auf Aktivitäten der Familie bereits seit dem späten 19. Jahrhundert und auf kommerzielle Jahrgangsproduktionen vor 1900. Das Unternehmen entwickelte sich weiter mit Betrieben in Castelfidardo und mit Vinifizierungsanlagen für den Verdicchio in der Gegend von Serra de' Conti und hat seine Präsenz durch Weine aus dem Conero und weiteren lokalen Herkunftsbezeichnungen ausgebaut.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition und Innovation: die autochthonen Rebsorten zu fördern, das Terroir zu respektieren und integrierte sowie nachhaltige Anbaumethoden anzuwenden. Das Weingut gibt an, auf die Qualität der Trauben zu achten, Ausbautechniken zu erproben und sich für Protokolle der integrierten Produktion zu engagieren.

Terroir und Weinberge

Tätig in den Marken: Sitz des Weinguts in Castelfidardo; Weinbauaktivitäten im Gebiet der Castelli di Jesi und im Bereich des Monte Conero für die Montepulciano-/Conero-Trauben.