Fiano Puglia IGT - Soranì - Masseria Surani 2024

Name: Fiano Puglia IGT - Soranì - Masseria Surani
Brand: Masseria Surani
SKU: Tom-A2FISO
Price: 10.06 EUR
Availability: InStock

Masseria Surani

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Masseria Surani
Name	Puglia IGT
Vielfalt	Fiano
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Honig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Apulien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung in der Flasche für 3 Monate
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Der Fiano Puglia IGT von Masseria Surani entsteht aus sorgfältig kultivierten Fiano-Trauben im Herzen von Apulien, einer Region, die Weißweine von großer Frische und Eleganz hervorbringt. Dieser Wein zeigt im Glas ein reiches und komplexes aromatisches Profil mit floralen Noten von Linde und fruchtigen Eindrücken von weißem Pfirsich und Melone, ausgewogen durch eine angenehme Mineralität, die für das Terroir Apuliens typisch ist.

Von glänzend strohgelber Farbe überrascht der Fiano von Soranì am Gaumen mit seiner weichen Struktur, gestützt von einer guten Säure, die zum weiteren Genuss einlädt. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, um die Frische und sortentypische Reinheit zu bewahren, wodurch er sich ideal eignet, um Gerichte auf Fisch-, Krustentier- und weißer Fleischbasis zu begleiten. Ein vielseitiger Weißwein, der aufrichtige und authentische Emotionen schenkt und die sonnige, mediterrane Seele Apuliens widerspiegelt.

Das Weingut

Masseria Surani – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Masseria Surani.

Weingut der Tommasi Family Estates in Manduria (Salento, Apulien), spezialisiert auf die Ausprägung des Primitivo und einheimischer Rebsorten der Region.

Region: Puglia

Land: Italia

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Fiano, Cabernet Sauvignon

Projekt Tommasi Family Estates in Manduria gestartet – erste Lese 2014. Starke Fokussierung auf den Primitivo als Leitrebsorte. Weinberge, verteilt auf die Anwesen von Manduria, Lizzano und Guagnano. Sortiment an Weinen, das Primitivo di Manduria DOC, Fiano Puglia IGT, Negroamaro Rosé und den Primitivo‑Cabernet‑Blend umfasst.

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Geschichte des Weinguts

Die Masseria entstand als typischer apulischer Landwirtschaftsbetrieb zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Das moderne Weinprojekt wurde von der Familie Tommasi mit der ersten dokumentierten Lese im Jahr 2014 begonnen; seitdem wurde das Anwesen durch Maßnahmen an den Weinbergen und in der Kellerei neu belebt, um die lokalen Rebsorten und die Terroirs von Manduria, Lizzano und Guagnano zur Geltung zu bringen.

Produktionsphilosophie

Weine zu erzeugen, die das Terroir zum Ausdruck bringen und autochthone Rebsorten bevorzugen, bei einer Weinbergsbewirtschaftung, die auf Biodiversität achtet, die Erträge niedrig hält und agronomische Maßnahmen verfolgt, um Eleganz und moderate Alkoholgehalte statt eines übermäßig fruchtigen Stils zu erreichen.

Terroir und Weinberge

Das Projekt liegt im Salento, mit Weingütern in Manduria, Lizzano und Guagnano; die Böden sind überwiegend kalkhaltig mit roten, eisenreichen Erden, die Struktur und Aromatik begünstigen. Die Weinberge profitieren vom mildernden Einfluss des nahen Ionischen Meeres.

Auszeichnungen

Erwähnungen des Weinguts in internationalen Rankings: Der Primitivo di Manduria wurde in die "Top 100 Best Buy 2023" aufgenommen, mit von Wine Enthusiast vergebenen Punkten, und der Fiano Surani hat hohe Bewertungen erhalten.