Barone Pizzini

Franciacorta Brut DOCG - Naturae - Barone Pizzini 2020

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Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: 43,38 €
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Technische Information
Hersteller Barone Pizzini
Name Franciacorta DOCG
Vielfalt Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Jahr 2020
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Reisgerichte
Der Franciacorta Brut DOCG Naturae von Barone Pizzini ist ein exquisiter Ausdruck des Terroirs von Franciacorta, bekannt für seine Fähigkeit, Schaumweine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Dieser spezielle Brut wird nach der klassischen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet, ein Verfahren, das das aromatische Profil des Weins weiter veredelt.

Hergestellt aus einer strengen Auswahl von Chardonnay und Pinot Nero Trauben, zeichnet sich der Franciacorta Brut Naturae durch seinen organischen und nachhaltigen Ansatz im Weinberg aus, ohne Einsatz von synthetischen Produkten und mit sehr geringem Zusatz von Sulfiten. Dies spiegelt nicht nur das Engagement von Barone Pizzini für die Umwelt wider, sondern trägt auch dazu bei, einen Wein zu kreieren, der die reine Ausdruckskraft des Gebiets widerspiegelt.

Visuell präsentiert sich der Wein mit feinem und anhaltendem Perlage sowie einer hell strohgelben Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes Bouquet, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichten Anklängen von geröstetem Brot, die von der langen Reifung auf der Hefe stammen. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit einer makellosen Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit, die in ein anhaltendes und harmonisches Finish mündet.

Sowohl Kenner von Schaumweinen als auch diejenigen, die die Welt der italienischen Blasen entdecken möchten, werden im Franciacorta Brut DOCG Naturae von Barone Pizzini ein repräsentatives Beispiel für die Qualität und Eleganz finden, die diese Region bieten kann. Ideal als Begleitung zu ausgefeilten Aperitifs oder schmackhaften Fischgerichten, wird dieser Schaumwein jeder besonderen Gelegenheit einen Hauch von Klasse verleihen.
Das Weingut

Barone Pizzini – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Pizzini.

Historisches Weingut in der Franciacorta, Pionier des biologischen Weinbaus in der Region und Produzent von Franciacorta DOCG. (https://baronepizzini.it/barone-pizzini/storia-barone-pizzini/)
Region: Lombardia
Land: Italia
Gegründet: 1870
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat, Trebbiano ([baronepizzini.it](https://baronepizzini.it/wp-content/uploads/2026/03/2602_Animante-XIII-Tir.pdf?utm_source=openai))
Pionier des biologischen Franciacorta; erste zertifizierte Produktion des biologischen Franciacorta. Erprobung und Rebpflanzung von Erbamat; der erste Franciacorta mit Erbamat wurde 2021 vorgestellt. Ein Netzwerk von 30 Weinbergen, das sich auf nahezu 60 Hektar in der Franciacorta erstreckt. Das Weingut wurde nach Kriterien des ökologischen Bauens geplant und Mitte der 2000er Jahre eröffnet. Große Auswahl an Franciacorta DOCG und stillen Curtefranca/IGP-Weinen.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Pizzini ist seit Generationen mit der Franciacorta verbunden. Die Amministrazione Agricola Pizzini reicht bis ins Jahr 1870 zurück, und das Unternehmen war von Beginn an an der Entwicklung der Herkunftsbezeichnung beteiligt. In den 1990er-Jahren hat sich das Unternehmen neu aufgestellt und ein nachhaltigkeitsorientiertes Modell gewählt: Die Umstellung auf biologischen Weinbau begann Ende der 1990er-Jahre und führte zur ersten Lese biologischer Franciacorta im Jahr 2002. In den 2000er-Jahren wurde eine neue Kellerei errichtet, die nach Kriterien ökologischen Bauens geplant wurde.
Produktionsphilosophie
Ansatz mit Fokus auf biologischem Anbau, Schutz der Biodiversität und Verringerung der Umweltbelastung; Philosophie, die vom Weinberg bis ins Weingut angewandt wird. Die Arbeit zielt darauf ab, Weine zu erzeugen, die das Terroir zum Ausdruck bringen und dabei die natürlichen Gleichgewichte respektieren.
Terroir und Weinberge
Franciacorta mit Weinbergen rund um Provaglio d'Iseo; moränische Böden und fluvioglaziale Ablagerungen prägen die verschiedenen Cru des Weinguts.
Auszeichnungen
Zu den online aufgeführten Auszeichnungen gehören: International Wine Challenge, ein Sonderpreis für nachhaltigen Weinbau vom Gambero Rosso und das Zertifikat „Biodiversity Friend“.

Offizielle Anerkennungen

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