Franciacorta Rosè DOCG Brut - Contadi Castaldi
Contadi CastaldiPinot Nero, Chardonnay Franciacorta Rosè DOCG 75 cl
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Contadi Castaldi
- Name
- Franciacorta Rosè DOCG
- Vielfalt
- Pinot Nero, Chardonnay
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Erdbeere, Kirsche, Hefe
- Weinbereitung
- Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
- Reifung
- Mindestens 18 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Stahltanks und Flasche für die zweite Gärung
- Farbe
- Rosé
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Bis zu 5 Jahre
- Paarung
- Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch
- Region
- Lombardei
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Franciacorta
- Typ
- Schaumwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Der Franciacorta Rosè DOCG von Contadi Castaldi ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Eleganz und Komplexität in einem einzigen Glas verschmelzen können. Dieser Wein, der in der renommierten Region Franciacorta im Norden Italiens produziert wird, ist bekannt für seine raffinierte Frische und seinen lebhaften Charakter.
Visuell verführt der Franciacorta Rosè DOCG mit seiner zarten, fast perlmuttartigen rosa Farbe, die seine geschmackliche Eleganz vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich zarte Noten von kleinen roten Früchten, wie Erdbeeren und Himbeeren, bereichert durch florale Nuancen und einen leichten Hauch von geröstetem Brot, der aus dem Reifungsprozess in der Flasche stammt.
Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit einer angenehmen Säure, die die Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Die feine Perlage trägt zu einem cremigen und raffinierten Gefühl bei, wodurch jeder Schluck ein verfeinertes Vergnügen wird.
Ideal als Aperitif, der Franciacorta Rosè DOCG von Contadi Castaldi ist auch eine perfekte Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Ein sublimes Ausdruck des italienischen Weinbaus, dieser Roséwein ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein hochwertiges Produkt suchen, das die Tradition und Innovation der Franciacorta widerspiegelt.
Das Weingut
Contadi Castaldi
LombardiaItaliaSeit 1987
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
- Der Sitz befindet sich in der historischen Fornace Biasca und verfügt über Galerien zur Reifung.
- Spezialisiert auf Franciacorta: Brut, Satèn, Rosé und Reserve-Cuvées.
- Gehört zur Gruppe Terra Moretti / Verbindungen mit der Familie Moretti.
- Verwendung von Trauben aus verschiedenen Lagen der Franciacorta zur Herstellung unverwechselbarer Cuvées.
- Vorhanden: Shop und geführte Besichtigungen im Weingut.
Die Geschichte
Produktionsphilosophie
Terroir und Weinberge
Auszeichnungen
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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