Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Friulano
Vielfalt Friulano
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Mandel, weißen Blüten, aromatischen Kräutern
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl, nicht länger als 6 Monate
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch
Villa Russiz

Friulano - Villa Russiz 2023

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Format: 75 cl

-25%


Empfohlener Preis: 23,52 €
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Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Friulano
Vielfalt Friulano
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Mandel, weißen Blüten, aromatischen Kräutern
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl, nicht länger als 6 Monate
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino.In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 6-7 mesi e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal gusto deciso e rotondo, con tipico sapore di mandorla e fiori di camomilla, emergono note di fiori di campo. Esprime sensazioni di acidità leggermente inferiori agli altri vini.

Adatto con affettati, con verdure, in particolare con le primizie primaverili da impiegarsi in risotti e frittate, e con i crostacei.


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