Castagner

Fuoriclasse Amaro 1Lt - Castagner

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Format: 100 cl

-10%


Empfohlener Preis: 51,79 €
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Technische Information
Hersteller Castagner
Typ Bitter
Aromenprofil Bitter, krautig, würzig, zitrusartig
Zutaten Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format 100 cl
Gradation 33.0%
Farbe Dunkelbraun
Verzehr Digestif, kalt oder mit Eis servieren
Der Fuoriclasse Amaro von Castagner ist ein Likör, der mit seiner komplexen Schichtung von Aromen und seinem ausgewogenen Gaumen verzaubert. Hergestellt nach einem traditionellen italienischen Rezept, verfeinert diese Destillation die Kunst, Kräuter, Wurzeln und Rinden zu mischen, die alle sorgfältig für ihr einzigartiges aromatisches Profil ausgewählt wurden.

Mit seiner dunkelbernsteinfarbenen Farbe präsentiert sich der Fuoriclasse Amaro in der Nase mit einem intensiven und umhüllenden Bouquet. Noten von Lakritz, Minze und Chinarinde verschmelzen harmonisch mit Spuren von Bitterorange und Kaffee, die zum ersten Schluck verlocken. Am Gaumen ist er weich, aber strukturiert, mit einer Süße, die durch eine frische Säure und eine Bitterkeit ausgeglichen wird, die nicht überwältigt, sondern sanft den Gaumen streichelt und eine lange aromatische Persistenz hinterlässt, die zum Nachdenken einlädt.

Serviert in kaltem Zustand ist er ein hervorragender Digestif nach einem Essen und erweist sich als außergewöhnliche Ergänzung in innovativen Cocktails, wobei er Tiefe und einen Hauch von Klassizität hinzufügt. Amaro Fuoriclasse von Castagner ist nicht nur ein Likör, sondern ein wahres sensorisches Erlebnis, das das Wissen von Generationen in der Herstellung hochwertiger Spirituosen vereint.

Dieser Bitterlikör ist ideal für diejenigen, die intensive und raffinierte Geschmäcker schätzen und ein herausragendes Produkt suchen, um ihre Likörsammlung zu bereichern. Genießen Sie ihn langsam, um seine komplexen aromatischen Nuancen voll auszukosten.
Brennerei

Castagner

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Castagner.

Castagner ist eine italienische Brennerei, die sich auf die Herstellung von grappa und Kräuterlikören spezialisiert hat. Gegründet vom Master-Destillateur Roberto Castagner, verbindet sie traditionelle Techniken mit technologischen Innovationen, um grappa und Traubendestillate mit einem weichen, internationalen Stil zu erzeugen.
grappa gereifte Grappa fassgereifte Grappa Traubendestillate (acquaviti) Kräuterliköre (Amaro) Mixology-Linien / Vermouth
Land Italien
Region Veneto
Gegründet 1996

Destillation

Kontinuierliche und diskontinuierliche Anlagen; Einsatz proprietärer Verfahren zur Tresterbehandlung ('Buccia Pura') und kontrollierten Fermentationsführung ('Grappasystem').

Reifung

Reifung in Barrique mit Ausbauzeiten von mindestens 12 Monaten bis zu über 20 Jahren; ein Teil der Produktion reift in kleinen Kirsch- und Eichenfässern im dafür vorgesehenen Keller.

Rohstoffe

Trester (Traubenschalen) Kräuter und Botanicals (für das Amaro)

Repräsentative Produkte

Fuoriclasse Amaro 1Lt - Castagner Grappa Castagner Aqua 21 Dall'Uva 70cl Grappa Castagner Casta Prosecco Mixology 70cl Grappa Castagner Torba Rossa 36 Mesi 70cl Grappa Fuoriclasse Amarone 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Morbida 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Moscato 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Nera 1Lt - Castagner Grappa Fuoriclasse Oro Barrique 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Prosecco Morbida 70cl - Castagner

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage