Fuoriclasse Amaro 1Lt - Castagner
Format: 100 cl
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| Castagner | |
| Bitter | |
| Bitter, krautig, würzig, zitrusartig | |
| Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker | |
| 100 cl | |
| 33.0% | |
| Dunkelbraun | |
| Digestif, kalt oder mit Eis servieren |
Mit seiner dunkelbernsteinfarbenen Farbe präsentiert sich der Fuoriclasse Amaro in der Nase mit einem intensiven und umhüllenden Bouquet. Noten von Lakritz, Minze und Chinarinde verschmelzen harmonisch mit Spuren von Bitterorange und Kaffee, die zum ersten Schluck verlocken. Am Gaumen ist er weich, aber strukturiert, mit einer Süße, die durch eine frische Säure und eine Bitterkeit ausgeglichen wird, die nicht überwältigt, sondern sanft den Gaumen streichelt und eine lange aromatische Persistenz hinterlässt, die zum Nachdenken einlädt.
Serviert in kaltem Zustand ist er ein hervorragender Digestif nach einem Essen und erweist sich als außergewöhnliche Ergänzung in innovativen Cocktails, wobei er Tiefe und einen Hauch von Klassizität hinzufügt. Amaro Fuoriclasse von Castagner ist nicht nur ein Likör, sondern ein wahres sensorisches Erlebnis, das das Wissen von Generationen in der Herstellung hochwertiger Spirituosen vereint.
Dieser Bitterlikör ist ideal für diejenigen, die intensive und raffinierte Geschmäcker schätzen und ein herausragendes Produkt suchen, um ihre Likörsammlung zu bereichern. Genießen Sie ihn langsam, um seine komplexen aromatischen Nuancen voll auszukosten.
Castagner
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Castagner.
Destillation
Kontinuierliche und diskontinuierliche Anlagen; Einsatz proprietärer Verfahren zur Tresterbehandlung ('Buccia Pura') und kontrollierten Fermentationsführung ('Grappasystem').
Reifung
Reifung in Barrique mit Ausbauzeiten von mindestens 12 Monaten bis zu über 20 Jahren; ein Teil der Produktion reift in kleinen Kirsch- und Eichenfässern im dafür vorgesehenen Keller.