Gard Rouge Rive Droite - Clos Mont Olivet

Clos Mont Olivet

Format: 75 cl

-11%
Empfohlener Preis: 21,62 €
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Technische Information
Hersteller Clos Mont Olivet
Name Châteauneuf-du-Pape
Vielfalt Grenache, Syrah, Mourvèdre
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
Produktionsbereich Rive Droite, Châteauneuf-du-Pape
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-8 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Gard Rouge Rive Droite vom renommierten Clos Mont Olivet ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs Südfrankreichs. Dieser Wein repräsentiert eine harmonische Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Struktur, Tiefe und Komplexität in die Cuvée bringen.

Optisch präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven Rot, fast rubinrot, was den Reichtum an Aromen und Geschmacksnoten ankündigt. In der Nase zeigen sich verführerische Noten von reifen roten Früchten, darunter stechen Kirsche und Brombeere hervor, begleitet von würzigen und leicht gerösteten Nuancen, die durch die Reifung in Barriques entstehen.

Am Gaumen bietet der Gard Rouge Rive Droite einen mittelkräftigen Körper mit einem tadellosen Gleichgewicht zwischen frischer Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von süßen Gewürzen und Vanille.

Perfekt zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Eintöpfen oder gereiftem Käse, ist dieser Wein ideal für diejenigen, die ein intensives und einhüllendes Geschmackserlebnis suchen, das typisch für die Weintradition der Region Rhône ist. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um alle Nuancen hervorzubringen.

Das Weingut

Clos du Mont-Olivet – Weingut in Rodano meridionale / Châteauneuf-du-Pape

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Clos du Mont-Olivet.

Familienweingut im Rhônetal, bekannt für seine Châteauneuf-du-Pape-Weine und die hochwertige Cuvée "La Cuvée du Papet". Es bewirtschaftet Weinberge, die auf mehrere Appellationen des südlichen Rhônetals verteilt sind.
Region: Rodano meridionale / Châteauneuf-du-Pape
Land: Francia
Gegründet: 1932
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Piquepoul Noir, Terret Noir
Traditioneller Produzent von Châteauneuf-du-Pape mit Parzellen in etwa 15 Einzellagen. La Cuvée du Papet: eine besondere Cuvée, die um 1989 eingeführt wurde und international anerkannt ist. Weinberge, verteilt auf mehrere Appellationen: ca. 21 ha in Châteauneuf, 14 ha in Lirac, 10 ha in Côtes du Rhône und 3 ha in IGP Gard. Klassische Cuvées aus der südlichen Rhône.
Geschichte des Weinguts
Als familiengeführtes Weingut ist die Liegenschaft eng mit der Familie Sabon verbunden. Das Weingut gilt als historischer Produzent von Châteauneuf-du-Pape; die Familie ist seit den Anfängen des 20. Jahrhunderts in der Region tätig, und das heutige Weingut wird häufig mit dem Gründungsjahr 1932 angegeben. 1989 wurde die Cuvée du Papet eingeführt, das Flaggschiff des Hauses.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz setzt auf die Ausdruckskraft des Terroirs: Die Rebsorten werden entsprechend den einzelnen Parzellen gepflanzt, wobei Feinheit und Ortscharakter angestrebt werden. Die Vinifizierung kombiniert traditionelle Techniken mit gezielter Weinbergsarbeit, um die verschiedenen Parzellen und Weintypen zu betonen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge verteilen sich auf mehrere Appellationen der südlichen Rhône und umfassen Parzellen in rund 15 lieux-dits. Die Böden in den wichtigsten Parzellen von Châteauneuf werden als sandig und reich an Quarz beschrieben. Das Weingut verfügt über Weinberge in Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes du Rhône und in der IGP Gard.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Rezensionen in Fachpublikationen und -führern sowie Berichterstattung in Fachzeitschriften wie Decanter.

Offizielle Anerkennungen

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