Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles “S” 2008 - Famille Hugel 2008

Dieses Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles “S” 2008 der Famille Hugel repräsentiert eine Spitzenleistung des Elsass, einer Region, die berühmt ist für ihre aromatischen Weine, die das einzigartige Terroir dieser Weinberge tief widerspiegeln. Gewonnen aus sorgfältig selektierten Trauben, die von Botrytis cinerea, auch Edelfäule genannt, befallen sind, zeichnet sich dieser Weißwein durch seine außergewöhnliche Konzentration und organoleptische Komplexität aus.

Im Glas zeigt er eine intensive goldene Farbe, während er in der Nase umfängliche Düfte von Litschi, Rosenblättern, orientalischen Gewürzen und Honignoten verströmt, die harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen ist er reichhaltig, elegant und samtig, mit einer Süße, die durch eine frische Säure ausbalanciert wird und dem Schluck Tiefe und Langlebigkeit verleiht.

Die Reifung erfolgt im Edelstahltank und in traditionellen Fässern, wobei die Reinheit der Aromen und die Typizität der Rebsorte Gewurztraminer bewahrt werden, die für ihre Aromatik und Struktur bekannt ist. Dieser Nektar eignet sich ideal zur Begleitung von raffinierten Gerichten wie Foie gras, Blauschimmelkäse oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten und hebt deren Reichhaltigkeit und Eleganz hervor. Ein wahres Meisterwerk, das die Größe des elsässischen Weinbaus feiert.