62,20 €−22%
Empfohlener Preis: 79,50 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Sabatini
- Typ
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 44.0%
- Aromenprofil
- Kräuterig, zitrusartig, würzig
- Zutaten
- Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Zitrusfrüchte
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Pur, mit Tonic, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGin Venezuela 70cl - Sabatini
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Der Gin Venezuela Sabatini entsteht aus der Verbindung zwischen der italienischen Destillierkunst und dem botanischen Reichtum Südamerikas und bietet ein einzigartiges Erlebnis in der Welt der Spirituosen. Hergestellt mit einer sorgfältigen Auswahl an Botanicals, darunter Zitrusnoten und Gewürze, die typisch für die Karibikregion sind, erzählt dieser Gin Venezuela 70cl - Sabatini die venezolanische Landschaft mit jedem Schluck.
Die Destillation erfolgt in traditionellen Brennblasen, wobei die Frische und Intensität der Aromen bewahrt werden. In der Nase eröffnet er mit Eindrücken von Koriander, Zitrusschalen und einem leichten kräuterigen Touch, während er am Gaumen weich, ausgewogen und umhüllend wirkt, mit einem angenehmen würzigen Nachklang. Der Abgang ist sauber und erfrischend, ideal für feine Cocktails oder zum puren Genuss.
Dieser Gin passt perfekt zu hochwertigen Tonic Waters und frischen Zitrusfrüchten, wobei jede Zutat hervorgehoben wird, ohne die Komplexität zu überdecken. Ein Destillat, das es für Liebhaber exotischer und authentischer Aromen zu entdecken gilt.
Die Destillation erfolgt in traditionellen Brennblasen, wobei die Frische und Intensität der Aromen bewahrt werden. In der Nase eröffnet er mit Eindrücken von Koriander, Zitrusschalen und einem leichten kräuterigen Touch, während er am Gaumen weich, ausgewogen und umhüllend wirkt, mit einem angenehmen würzigen Nachklang. Der Abgang ist sauber und erfrischend, ideal für feine Cocktails oder zum puren Genuss.
Dieser Gin passt perfekt zu hochwertigen Tonic Waters und frischen Zitrusfrüchten, wobei jede Zutat hervorgehoben wird, ohne die Komplexität zu überdecken. Ein Destillat, das es für Liebhaber exotischer und authentischer Aromen zu entdecken gilt.
Familienbetrieb
Sabatini
ToskanaItalienSeit 2015
Toskanischer Gin-Hersteller mit starker regionaler Identität: handwerklicher London Dry Gin hergestellt mit Botanicals, die auf dem Gut Teccognano (Cortona, AR) angebaut werden. Das Sortiment umfasst klassische Abfüllungen, einen im Fass gereiften Gin, einen Ready-to-Drink Negroni und eine alkoholfreie Variante.
- Produktion verbunden mit dem Gut Teccognano, Cortona (Verwendung von auf dem Anwesen angebauten Botanicals)
- London Dry Gin mit starker toskanischer Identität
- Barrel-Version, gereift in ehemals Chardonnay-Fässern
- Ready-to-Drink Negroni, produziert und ausgezeichnet bei internationalen Wettbewerben
- Vorhandensein einer alkoholfreien Version (Sabatini 0.0) für bewusstes Genussverhalten
Spezialitäten
- London Dry gin
- toskanische Gins
- in Fässern gereifte Gins
- Ready-to-drink (Negroni)
- alkoholfreier Gin
Die Geschichte
Das Projekt wurde von der Familie Sabatini initiiert, die 2015 die Teccognano S.r.l. gründete, um eine Gin-Linie zu entwickeln, die mit dem Anwesen Villa Ugo in Teccognano (Ortsteil von Cortona, Provinz Arezzo) verbunden ist. Die Rezeptur entstand mit dem Beitrag des Ginmakers Charles Maxwell (Thames Distillers) und wurde weiterentwickelt, sodass Varianten wie Villa Ugo, Gin Barrel (in ehemals Chardonnay-Fässern gereift) und ein fertig servierbarer Negroni entstanden.
Destillation
London Dry (handwerkliche Destillation nach klassischem Protokoll; Rezept entwickelt mit Ginmaker Charles Maxwell)
Reifung
Reifung in Eichenfässern, ehemals Chardonnay, für die 'Barrel'-Version (Nachreifung nach der Destillation)
Rohstoffe
- Wacholder
- Koriander
- Florentiner Iris
- wilder Fenchel
- Lavendel
- Olivenblätter
- Thymian
- Zitronenverbene
Ausgewählte Produkte
- Sabatini Gin London Dry 70cl
- Gin Aged Barrel 70cl (Sabatini Gin Barrel)
- Gin Sabatini Villa Ugo 100cl
- Gin Venezuela 70cl - Sabatini
- Sabatini Negroni 100cl (RTD)
- Sabatini Gin 0.0 70cl (analcolico)