Gin Zuidam Dutch Courage Old Toms 50cl

Zuidam
5.0
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Format: 50 cl

-19%
Empfohlener Preis: 72,87 €
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Technische Information
Hersteller Zuidam
Typ Gin
Aromenprofil Würzig, krautig, leicht süß
Zutaten Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Land Paesi Bassi
Reifung Kurz in Holzfässern gereift
Destillationsmethode Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen 2-3
Filtration Kaltfiltration
Farbe Transparent
Verzehr Ausgezeichnet pur, mit Tonic, in klassischen Cocktails
Der Gin Zuidam Dutch Courage Old Toms ist ein raffinierter und komplexer Ausdruck des traditionellen niederländischen Gins. Hergestellt von der renommierten Zuidam-Destillerie, die im Herzen der Niederlande liegt, wird dieser Gin mit einer sorgfältigen Auswahl von natürlichen Botanicals destilliert, die Wacholderbeeren, Koriander, Engelwurz, Iriswurzel, Orange und Zitrone umfassen. Diese Mischung verleiht dem Gin ein reiches und einzigartiges aromatisches Profil.

Der Herstellungsprozess von Dutch Courage Old Toms umfasst eine sehr sorgfältige Destillation, gefolgt von einer Reifungszeit in kleinen Eichenfässern, die dem Gin eine leichte Vanillenote und warme Holznoten hinzufügen. Im Gegensatz zu Standard-Gins enthält der Dutch Courage Old Toms den Zusatz einer kleinen Menge natürlichen Zuckers, der die krautigen Noten abmildert und die Geschmackskomplexität verstärkt.

In der Nase bietet der Gin intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen Nuancen von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer ausgewogenen Süße und anhaltenden Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten, die sich perfekt mit den würzigen und holzigen Elementen vermischen. Der Abgang ist lang und sanft süß, einladend und tadellos ausgewogen.

Präsentiert in einer eleganten 50-cl-Flasche, ist der Gin Zuidam Dutch Courage Old Toms ideal, um pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails zu genießen, die einen hochwertigen Gin mit ausgeprägtem Charakter erfordern. Dieser Gin wird eine exzellente Ergänzung für die Sammlung jedes Liebhabers feiner Destillate sein oder ein geschätztes Geschenk für Kenner.
Brennerei

Zuidam Distillers

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Zuidam Distillers.

Zuidam Distillers ist eine niederländische, familiengeführte Brennerei mit Sitz in Baarle-Nassau (Niederlande), die vor Ort eine handwerkliche Palette an Genever, Gin, Whisky, Rum, Vodka und Likören herstellt und dabei natürliche Zutaten und Kleinserienfertigung bevorzugt.
gin genever / jenever niederländischer Single Malt Whisky (Millstone) handwerkliche Liköre Premium-Rum Premium-Vodka
Land Niederlande
Region Nordbrabant

Destillation

Handwerkliche Verarbeitung in kleinen Chargen; für den Dutch Courage Dry Gin wird jeder Botanische separat destilliert, mit einer Reihe mehrfacher Destillationen (die Produktseite gibt für diese Rezeptur insgesamt 14 Destillationen an). Für Whisky und Genever werden traditionelle Verfahren angewandt, mit langen Fermentationen und langsamen/soften Destillationen, wo angegeben.

Reifung

Einige Produkte (z. B. gereifte Gins und Millstone-Whisky) werden in Fässern veredelt; Beispiel: der 'Aged Dry Gin' reifte in 200‑Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche. Für Whisky werden verschiedene Sherry-Fassarten (Oloroso, Pedro Ximénez) und amerikanische Eichenfässer verwendet, mit First‑Fill/Virgin Oak in einigen Abfüllungen.

Rohstoffe

Gerstenmalz Roggen Mais (Speisemais) Wacholderbeeren Süßorangen ganze frische Zitronen Iriswurzel Lakritz

Repräsentative Produkte

Gin Dry Dutch Courage 88 Aged 100cl - Zuidam Gin Dry Dutch Courage Dry 100cl - Zuidam Gin Old Tom 100cl - Zuidam Gin Zuidam Dutch Courage Old Toms 50cl Millstone 10YO Oloroso (Millstone Dutch Single Malt)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage