Grappa al Pino Mugo 50cl - Latschenkiefer - Roner
Format: 50 cl
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 Hersteller |
Roner |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Harzige Noten von Zirbelkiefer, aromatisch, frisch |
 Zutaten |
Traubentrester |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
38.0% |
 Destillationsmethode |
Diskontinuierlicher Brennkessel |
 Anzahl der destillationen |
2-3 Mal |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Farbe |
Transparent |
 Verzehr |
Zimmertemperatur, Digestif |
In der Nase entfaltet sie intensive Noten von Harz, Kiefernnadeln und balsamischen Anklängen, die an Bergwälder erinnern, während sie am Gaumen weich und umhüllend wirkt, mit einem angenehmen aromatischen Nachklang, der an unberührte Natur erinnert.
Perfekt als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit der alpinen Tradition, begleitet dieser Grappa auch hervorragend Wildgerichte oder gereifte Käsesorten und hebt deren Aromen durch seine würzige und erfrischende Nuance hervor. Ein authentisches Bergerlebnis in jedem Schluck.
Roner
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Destillation
Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.
Reifung
Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.
Rohstoffe
Botanicals
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