Grappa Berta Giulia Chardonnay Barrique 70cl

Distilleria Berta

Grappa 70 cl 40.0% vol Intensiv, fruchtig, würzig

29,80 €−13%
Empfohlener Preis: 34,20 €

Inkl. MwSt. und St.

(42,57 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Distilleria Berta
Typ
Grappa
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Reifung
Mindestens 12 Monate
Aromenprofil
Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten
Traubentrester
Fassart
Eichenholz
Anzahl der destillationen
1-2
Filtration
Kaltfiltration
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Berta Giulia Chardonnay Barrique 70cl

Weitere Fragen

Die Grappa Berta Giulia Chardonnay Barrique ist ein sublimer destillierter Ausdruck, der aus den edlen Chardonnay-Trauben gewonnen wird, die ausgewählt wurden, um eine unvergleichliche Qualität zu gewährleisten. Hergestellt von der renommierten Brennerei Berta im Herzen der italienischen Weinregion, ist diese Grappa eine Huldigung des Erbes und der Destillationstradition Italiens.

Durch die Reifung in Barrique-Fässern gewinnt die Grappa Berta Giulia Chardonnay Barrique an Komplexität und einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe. Die Alterung in kleinen Holzfässern ermöglicht es dem Brand, raffinierte Nuancen aufzunehmen, die durch Vanillearomen und würzige Noten bereichert werden und sich harmonisch mit der Frische der Chardonnay-Trauben vermischen. Das Ergebnis ist ein Destillat in eleganter Bernsteinfarbe, mit einem Geruchsprofil, das die Nase mit zarten Aromen von reifem Obst, Honig und leichten Röstnoten umschmeichelt.

Am Gaumen offenbart sich die Grappa Berta Giulia Chardonnay Barrique weich und ausgewogen, mit einer Struktur, die den Alkoholgehalt perfekt mit der Säure ausbalanciert. Der geschmackliche Nachhall ist lang und angenehm umhüllend, hinterlässt ein Gefühl von Wärme und Komplexität, das zu einem zweiten Schluck einlädt.

Diese Grappa eignet sich ideal zum Servieren bei Raumtemperatur als Digestif nach einer Mahlzeit oder kann als edle Basis für handwerklich hergestellte Cocktails verwendet werden. In jedem Glas verspricht die Grappa Berta Giulia Chardonnay Barrique ein reiches und unvergessliches sensorisches Erlebnis, das sowohl den Spirituosenliebhaber als auch den Neuling zufriedenstellt, der nach hochwertigen destillierten Traditionen sucht.

Brennerei

Distilleria Berta

PiemontItalienSeit 1947

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.
  • Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit dokumentierten Wurzeln seit 1866 und erster Brennerei gegründet 1947
  • Produktion im Monferrato (Mombaruzzo / Nizza Monferrato) mit starkem Territorialbezug
  • Traditioneller Dampfproduktionsprozess mit Tresterkontrolle und dreistufiger Destillation
  • Unterirdische Kellerräume für natürliche Reifung und Einsatz von Tronçais d'Allier-Barriques
  • Breites Sortiment: Grappa, acquavite d'uva, Brandy, Reserve-Amari, Absinth und handwerkliche Liköre

Spezialitäten

  • monovarietale Grappa und Reserveselektionen
  • gereifte acquavite d'uva
  • Brandy und Weinbrände
  • Reserve-Amari und Kräuterliköre
  • Absinth
  • traditionelles piemontesisches Amaretto
  • komponierte Spirituosen
Die Geschichte
Die Geschichte der Familie Berta beginnt mit landwirtschaftlichen Wurzeln (die Unternehmensgenealogie verzeichnet Francesco Berta, 1866) und fand ihren Ausdruck in der Gründung der ersten Brennerei durch Paolo und Lidia Berta im Jahr 1947 in Nizza Monferrato. In den folgenden Jahrzehnten ging das Unternehmen an die nächsten Generationen über, die Produktion ausbauten, Reserveselektionen einführten (z. B. Roccanivo) und Produktions- und Reifungsräume umgestalteten und verstärkten sowie kulturelle und soziale Projekte wie Villa Prato, Borgo Roccanivo und die Stiftung SoloPerGian initiierten.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.
Rohstoffe
  • vinaccia (Trester)
  • Trauben
  • Wein
  • aromatische Kräuter und Gewürze
  • Zucker
  • Mandeln (für Amaretti)
Ausgewählte Produkte
  • Acquavita d'Uva - Magia 2014
  • Acquavite d'Uva - Bimba
  • Acquavite d'Uva - Mito delle Ore
  • Acquavite Riserva - Villa Prato
  • Amaro Riserva - Convento S. Giovanni
  • Assenzio - Favola Mia
  • Bevanda Spiritosa - Composita
  • Roccanivo (Selezione Riserva)