Berta

Grappa Berta Monpra' Barbera Barrique 70cl

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Format: 70 cl

-9%


Empfohlener Preis: 36,50 €
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Technische Information
Hersteller Berta
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Fassart Eichenholz
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Filtration Kaltfiltration
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
Der Grappa Berta Monprà Barbera Barrique 70 cl ist eine der Perlen der italienischen Destillation, die die Exzellenz und die Tradition des piemontesischen Destillats widerspiegelt. Er stammt aus der Destillerie Berta, die für ihre Leidenschaft und Meisterschaft in der Herstellung hochwertiger Grappe bekannt ist. Dieser Grappa wird durch die Destillation ausgewählter Trester der Barbera-Trauben gewonnen.

Die Besonderheit dieses Grappas zeigt sich in seiner Reifung, die in französischen Eichenfässern stattfindet und einen Zeitraum umfasst, der maßgeblich seinen Charakter prägt. Dieser Alterungsprozess im Holz verleiht ihm eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, mit umhüllenden Noten von Vanille, reifem Obst und einer leichten Spur von süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken.

Mit seiner ansprechenden bernsteinfarbenen Farbe zeichnet sich der Grappa Berta Monprà durch einen ausgewogenen und harmonischen Gaumen aus. Der Alkohol ist perfekt mit den Aromen des Holzes und der Fruchtigkeit der Barbera-Trauben integriert und bietet ein samtiges und anhaltendes Mundgefühl. Sein Abgang ist lang und angenehm warm, mit einem Nachgeschmack, der an die elegante Holznote und die unverkennbare Frucht der Barbera erinnert.

Ideal als Digestif, kann dieser Grappa pur genossen werden, leicht durch die Hand erwärmt in einem geeigneten Glas, um alle Nuancen zu betonen. Der Grappa Berta Monprà Barbera Barrique 70 cl ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von raffinierten Destillaten, die ein tiefes und denkwürdiges Geschmackserlebnis suchen.
Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.
monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1947

Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage