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| Distilleria Berta | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, würzig | |
| Amaronetrestern | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Große Holzfässer | |
| Mindestens 12 Monate | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| Corvina, Rondinella, Molinara | |
| Bernstein | |
| Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur |
Destilliert aus sorgfältig ausgewählten Trester, durchläuft die Riserva Rondena einen Reifeprozess in Holzfässern, der ihr eine erstaunliche aromatische Komplexität und eine weiche, umhüllende Struktur verleiht. Das Holz bereichert den Grappa nicht nur um Vanillenuancen, sondern fügt auch Noten von Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen hinzu, was ein kompliziertes und angenehm anhaltendes Bukett in der Nase schafft.
Am Gaumen zeigt dieser Grappa eine perfekte Balance zwischen der Robustheit des Alkohols und der Süße der Aromen, die vom Holz abgeleitet sind. Das Mundgefühl ist samtig, mit einem langen und befriedigenden Nachgeschmack, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Die Riserva Rondena ist ein wahrer Triumph der Geschmäcker und ideal für den Genuss am Ende einer Mahlzeit, vielleicht neben einem guten Espresso oder einem Stück dunkler Schokolade.
Mit einem Alkoholgehalt von 40% ist dieser Grappa nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein geschätztes Geschenk für Liebhaber von Grappa und hochwertigen Spirituosen. Präsentiert in einer eleganten Flasche, ist der Grappa Berta Riserva Rondena Cl.70 - Holz auch eine hervorragende Geschenkidee für besondere Anlässe und garantiert ein unvergessliches Verkostungserlebnis für jeden, der fein verarbeitete und meisterhaft gereifte Destillate wertschätzt.
Distilleria Berta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.