Grappa Berta Riserva Rondena 70cl - Legno

Distilleria Berta

Format: 70 cl

-15%
Empfohlener Preis: 121,46 €
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Technische Information
Hersteller Distilleria Berta
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Amaronetrestern
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Fassart Große Holzfässer
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur
Der Grappa Berta Riserva Rondena Cl.70 - Holz ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie Destillation zur Kunstform erhoben werden kann und die Essenz der italienischen Tradition in der Herstellung von gereiftem Grappa verkörpert. Dieser Grappa wird von der Destillerie Berta hergestellt, die für ihre Meisterschaft und die peinlich genaue Aufmerksamkeit auf jedes Detail des Produktionsprozesses bekannt ist.

Destilliert aus sorgfältig ausgewählten Trester, durchläuft die Riserva Rondena einen Reifeprozess in Holzfässern, der ihr eine erstaunliche aromatische Komplexität und eine weiche, umhüllende Struktur verleiht. Das Holz bereichert den Grappa nicht nur um Vanillenuancen, sondern fügt auch Noten von Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen hinzu, was ein kompliziertes und angenehm anhaltendes Bukett in der Nase schafft.

Am Gaumen zeigt dieser Grappa eine perfekte Balance zwischen der Robustheit des Alkohols und der Süße der Aromen, die vom Holz abgeleitet sind. Das Mundgefühl ist samtig, mit einem langen und befriedigenden Nachgeschmack, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Die Riserva Rondena ist ein wahrer Triumph der Geschmäcker und ideal für den Genuss am Ende einer Mahlzeit, vielleicht neben einem guten Espresso oder einem Stück dunkler Schokolade.

Mit einem Alkoholgehalt von 40% ist dieser Grappa nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein geschätztes Geschenk für Liebhaber von Grappa und hochwertigen Spirituosen. Präsentiert in einer eleganten Flasche, ist der Grappa Berta Riserva Rondena Cl.70 - Holz auch eine hervorragende Geschenkidee für besondere Anlässe und garantiert ein unvergessliches Verkostungserlebnis für jeden, der fein verarbeitete und meisterhaft gereifte Destillate wertschätzt.
Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.
monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1947

Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage