Distilleria Berta

Grappa Bimba Berta 70cl

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Format: 70 cl

-17%


Empfohlener Preis: 40,00 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Distilleria Berta
Typ Traubenschnaps
Aromenprofil Fruchtig, blumig, frisch
Zutaten Traube
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Destillationsmethode Diskontinuierliche Destillation im Brennkessel
Farbe Farblos
Verzehr Bei Zimmertemperatur, als Digestif
Der Grappa Bimba Berta ist ein eleganter Ausdruck der italienischen Destillationskunst, produziert von der renommierten Brennerei Berta, bekannt für ihre Leidenschaft und Hingabe in der Kunst des Grappa-Brennens. Dieses Destillat wird aus einer Auswahl hochwertiger Trester gewonnen, die sorgfältig fermentiert und nach traditionellen Methoden destilliert werden, um ein exzellentes Produkt zu gewährleisten.

Er präsentiert sich in einem kristallklaren und leuchtenden Farbton, der die Reinheit seines Geschmacks vorwegnimmt. In der Nase bietet der Grappa Bimba Berta ein zartes aromatisches Bouquet mit fruchtigen Noten, die an die Frische gerade gepflückter Trauben erinnern. Auch blumige Nuancen und ein leichter Hauch von Mandel sind zu erkennen, die das olfaktorische Profil angenehm komplex gestalten.

Am Gaumen ist er weich und elegant, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und einer leichten Adstringenz, die für Grappa typisch ist. Der anhaltende Geschmack ermöglicht es, eine lange und angenehme Nach-Verkostung zu genießen, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Der Grappa Bimba Berta zeigt einen mittleren Körper und ist ideal dazu geeignet, pur nach dem Essen genossen oder als raffinierte Basis für innovative Cocktails verwendet zu werden.

Dieses Destillat repräsentiert nicht nur ein hervorragendes Beispiel für italienisches Handwerkskönnen in der Destillation, sondern ist auch eine Hommage an die Tradition, die Berta durch jede Flasche lebendig hält. Ideal für Liebhaber von Grappa, die nach einem hochwertigen Produkt mit einer authentischen Geschichte suchen.
Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.
monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1947

Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage