Grappa Capovilla Chardonnay Billecart 50cl

Capovilla

Format: 50 cl

-21%


Empfohlener Preis: 93,17 €
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Technische Information
Hersteller Capovilla
Typ Grappa
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht kräuterig
Zutaten Chardonnay-Trester
Format 50 cl
Gradation 45.0%
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Chardonnay
Farbe Transparent
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen
Die Grappa Capovilla Chardonnay Billecart ist ein echtes Juwel für Kenner feiner Destillate. Dieser ausgezeichnete Grappa wird von der renommierten Distillerie Capovilla destilliert, die für ihr Engagement in der Herstellung hochqualitativer Spirituosen bekannt ist. Das Besondere an dieser Grappa ist die Verwendung von sorgfältig ausgewählten Trester von Chardonnay-Trauben aus den edlen Weinbergen von Billecart.

Der Destillationsprozess folgt traditionellen und sorgfältigen Methoden, die die feinen aromatischen Noten der Chardonnay-Traube bewahren. Die Destillation erfolgt in kleinen Kupferbrennblasen, eine Methode, die eine höhere Konzentration der Aromen und eine weichere, umhüllende Textur gewährleistet. Das Ergebnis ist eine klare Grappa von rein kristalliner Farbe, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis verspricht.

In der Nase bietet die Grappa Capovilla Chardonnay Billecart ein komplexes und fesselndes Bouquet mit Anklängen von frischem Obst, floralen Noten und einem leichten Hauch von frischer Mandel. Am Gaumen ist die Textur seidig und elegant, mit einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Aroma, die in einem langen und anhaltenden Abgang gipfelt, charakterisiert durch eine schöne Frische.

Ideal als Digestif nach dem Essen, kann sie pur, leicht gekühlt oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails genossen werden. Die Grappa Capovilla Chardonnay Billecart ist auch ein hervorragender Geschenkvorschlag für Liebhaber luxuriöser Spirituosen, dank ihrer Präsentation in einer eleganten 50-cl-Flasche, die ihre Exzellenz und Seltenheit unterstreicht.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Destillat sind, das den Gaumen mit Eleganz und Raffinesse befriedigt, stellt die Grappa Capovilla Chardonnay Billecart eine hervorragende Wahl dar, die einen denkwürdigen Eindruck vom einzigartigen Charakter der Chardonnay-Traube bietet.
Destillerie

Capovilla Distillati

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Capovilla Distillati.

Capovilla Distillati ist eine italienische Destillerie mit Sitz in Rosà (Vicenza), spezialisiert auf acquaviti, Fruchtdestillate, Traubendestillate, Grappa und Bierbrand. Sie ist bekannt für die Nutzung spontaner Vergärung, handwerkliche doppelte Destillation in kupfernen Brennblasen, die vom Gründer entworfen wurden, und für einen Ansatz, der natürliche Rohstoffe bevorzugt.
Acquaviti aus Trauben Acquaviti aus Früchten handwerkliche Grappa Bierbrand handwerklicher Rhum handwerklicher Hersteller von Destillaten
Land Italien
Region Veneto
Gegründet 1986

Destillation

Handwerkliche doppelte Destillation in kupfernen Brennblasen mit Wasserbad‑Beheizung; Anlagen vom Gründer entworfen und handwerklich gefertigt.

Reifung

Ruhen/Reifung in Edelstahltanks für weiße Destillate (kontrollierte Veresterung), mit Ruhezeiten von etwa 3–5 Jahren für einige Produkte; für die gealterten Varianten werden französische Barriques verwendet.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Trauben Obst (Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen, Äpfel, etc.) Bier (für Bierbrand) Zuckerrohr (für Rhum)

Repräsentative Produkte

Acquavite Chardonnay 2011 (Billecart) - Capovilla Acquavite Clos St. Hilaire 2011 (Billecart) - Capovilla Acquavite Moscato Fior d’Arancio Last Century - Capovilla Acquavite Pere Williams Last Century - Capovilla Bierbrand (Distillato di Birra) - Capovilla Distillato Pesche di Vigna a Pasta Rossa - Capovilla

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage