Grappa Castagner Torba Rossa 36 Mesi 70cl
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Castagner |
| ZUTATEN | - |
| FORMAT | 70 cl |
| GRADATION | 38.0% |
| LAND | Italia |
| TYP | Grappa |
| REGION | Veneto |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
Vor der Destillation wird der Trester in der Mikrowelle geröstet, eine tolle Erfindung von Master Distiller Roberto Castagner. Dieses innovative und bedeutende Verfahren ermöglicht es, einen Rohstoff mit einem immensen aromatischen Wert zu erhalten. Die Passagen im Destillierkolben verleihen Spirituosen besondere olfaktorische Noten, von enormer Ausgewogenheit und Komplexität. Die Verfeinerung erfolgt in kleinen Barriques für einen Zeitraum von 1 bis 10 Jahren. Eine Passage, bei der die Wahl edler Kirsch- und Eichenhölzer eine wichtige Rolle spielt, die das aromatische Profil bereichern und dem Destillat Eleganz verleihen.
Die Grappas der Torfkollektion von Roberto Castagner sind dem leidenschaftlichen Verbraucher gewidmet, für den Grappa dank seiner außergewöhnlichen aromatischen Breite ein wahres Ritual darstellt, das langsam genossen werden muss. Das Destillat ruht etwa ein Jahr lang in Kirsch- und Eichenfässern, in dieser Zeit erhält es Weichheit und Rundheit für perfekte Harmonie und Ausgewogenheit.
Aus dieser Verbindung zwischen den Reben der Ebene und der Hügel sowie zwischen verschiedenen Wäldern entsteht ein äußerst faszinierender bernsteinfarbener Grappa mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und Pflaumen und einem runden Geschmack, der in der Lage ist, durch eine Welt von zu führen sensorische Nuancen.
Wie dienen
Dienen zu:
14-16°C
Wann man es trinkt:
Dieser Grappa ist sofort gut
Produktionsbereich
Veneto
Hersteller: Castagner
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