Roner

Grappa dell'Agricoltore 70cl - Bauernschnaps - Roner

Name: Grappa dell'Agricoltore 70cl - Bauernschnaps - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000001
Price: 24.19 EUR
Availability: InStock

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Format: 70 cl

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Technische Information

Hersteller	Roner
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, leicht kräuterig
Zutaten	Traubentrester
Format	70 cl
Gradation	47.0%
Destillationsmethode	Dampfdestillation im Kessel
Anzahl der destillationen	1
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Klar
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Die Grappa dell'Agricoltore di Roner ist ein handwerklich hergestellter Brand, der mit Eleganz und Intensität die Tradition des Trentiner Landes zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus ausgewählten Trestertrauben, zeichnet sich diese Grappa durch die Sorgfalt und Leidenschaft aus, mit der jede Phase der Verarbeitung verfolgt wird, von der Gärung bis zur Destillation. Das Ergebnis ist ein Destillat mit einem entschlossenen, aber harmonischen Charakter, das die Arbeit des Landwirts und die tiefe Verbundenheit mit dem Land erzählt.

In der Nase nimmt man duftende Aromen von Alpenkräutern wahr, Noten von frischem Obst und eine leichte Würze, die das Bouquet bereichert. Am Gaumen präsentiert sie sich weich und umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen Wärme und Zartheit, ideal um die Komplexität der verwendeten Trestertrauben voll zu schätzen. Perfekt als Digestif nach herzhaften Mahlzeiten, kann sie auch Kombinationen mit gereiftem Käse oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten begleiten und bietet ein authentisches und raffiniertes sensorisches Erlebnis.

Destillerie

Roner

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.

Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky

Land Italien

Region Südtirol / Alto Adige

Gegründet 1946

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Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage