Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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 Hersteller |
Gaja |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Intensiv, fruchtig, Noten von Trauben und Gewürzen |
 Zutaten |
Nebbiolentrester |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Land |
Italien |
 Destillationsmethode |
Diskontinuierliche Destillation im Brennkessel |
 Anzahl der destillationen |
2 |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Vielfalt |
Nebbiolo |
 Farbe |
Transparent |
 Verzehr |
Bei Zimmertemperatur servieren, Digestif |
Gaja steht nicht „nur“ für Barberesco und Barolo, sondern steht auch für Exzellenz im Bereich der Destillate, unglaublich erhabene Etiketten mit einem unverwechselbaren Geschmack. Gaja-Grappas werden in der 1980 gegründeten Genossenschaftsbrennerei Barbaresco hergestellt.
Sie werden durch die Destillation frischer Trester hergestellt, die nach der Gärung noch saftig und weich sind und für die Destillation vorbereitet werden, die sehr langsam und mithilfe eines diskontinuierlichen Destillierkolbens erfolgt.
Das gewonnene Destillat hat einen variablen Alkoholgehalt zwischen 70 und 75 % vol. Dieses wird dann mit destilliertem Wasser bis zur auf dem Etikett angegebenen Abstufung verdünnt. Wir fahren mit der Abfüllung und Vermarktung fort.
Ein prestigeträchtiges Etikett, ein weißer Grappa mit kristalliner Farbe und einem breiten und entschiedenen Geschmack. Am Gaumen raffiniert und befriedigend, ist es eine unverzichtbare Flasche für Liebhaber und Kenner.
Gaja
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Gaja.
Destillation
Destillation der Trester in einer diskontinuierlichen Dampfanlage (Brennen/kolonne aus Edelstahl) in der Distilleria Cooperativa del Barbaresco, unter Aufsicht von Gaja.
Reifung
Einige Abfüllungen werden in kleinen Fässern (z. B. 225 L) und/oder in Barriques vor der Abfüllung veredelt; andere werden als weiße Grappa ohne längere Reifung abgefüllt.
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