Grappa Giovane 100cl - Unica - Distilleria Berta
Distilleria BertaFormat: 100 cl
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 Hersteller |
Distilleria Berta |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Frisch, fruchtig, leicht kräuterig |
 Zutaten |
Traubentrester |
 Format |
100 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Reifung |
Keine |
 Destillationsmethode |
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Farbe |
Farblos |
 Verzehr |
Bei Zimmertemperatur servieren, Digestif |
In der Nase entfaltet sie duftige Noten von weißen Blüten und leichte fruchtige Nuancen, während sie am Gaumen eine ausgewogene und frische Struktur zeigt, mit einem sauberen und zarten Abgang. Die Grappa Giovane von Berta ist ideal, um entspannte Momente zu begleiten oder für alle, die sich der Welt der Brände mit einer sanften Persönlichkeit nähern möchten, ohne auf eine authentische und aufrichtige Struktur zu verzichten.
Auch perfekt in Kombination mit weniger süßen Desserts oder als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit, ist diese Grappa Ausdruck von Handwerkskunst und Leidenschaft, verwurzelt im Herzen der piemontesischen Hügel.
Distilleria Berta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.
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