Nardini

Grappa Nardini Selezione Bortolo 15 Anni Riserva 70cl - Holzkiste - Nardini

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Format: 70 cl

-7%


Empfohlener Preis: 72,86 €
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Technische Information
Hersteller Nardini
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, komplex, Noten von Holz und Trockenfrüchten
Zutaten Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Fassart Holzfässer
Reifung 15 Jahre
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
Die Grappa Nardini Selezione Bortolo 15 Anni Riserva ist ein raffiniertes Destillat, das aus der historischen Tradition der Brennerei Nardini stammt, die sich in der reizvollen Gegend von Bassano del Grappa im Veneto befindet. Dieses Spitzenprodukt zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl von Trester aus edlen Trauben aus, die einer langsamen und geduldigen Destillation unterzogen werden, gefolgt von einer Reifung von fünfzehn Jahren in Holzfässern, die Tiefe und Charakter verleiht.



In der Nase entfaltet es intensive und komplexe Aromen von Vanille, süßem Holz, Mandel und würzigen Nuancen, während es sich am Gaumen weich, warm und umhüllend präsentiert, mit einem langen und harmonischen Abgang, der die handwerkliche Kunstfertigkeit und das Herkunftsgebiet erzählt. Seine aromatische Fülle macht ihn ideal als eleganten Digestif, perfekt, um Momente der Besinnung zu begleiten oder eine Verkostung von dunkler Schokolade und gereiftem Käse zu bereichern. Ein echtes Symbol für italienische Tradition und Qualität.
Destillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Historische italienische Destillerie, gegründet 1779 in Bassano del Grappa, vor allem bekannt für Grappa und eine Palette traditioneller Liköre und Aperitifs wie Amaro, Bitter und Acqua di Cedro.
historische Grappa-Destillerie Traubenrestbrand (Grappa) traditionelle venezianische Liköre Amari und Aperitifs Bitter und Chinati Brandy und gereifte Spirituosen zweihundertjähriges Familienunternehmen
Land Italien
Region Veneto
Gegründet 1779

Destillation

Destillation von Vinacce mit gemischten Verfahren: diskontinuierliche Brennblasen (historisch) und Einsatz von Kolonnen/Dauerdestillationsanlagen an externen Standorten; Einsatz von Unterdrucktechniken zur Bewahrung der Aromen (technische Details variieren je nach Produkt).

Reifung

Bei den Grappa Riserva wird eine Reifung in Holz praktiziert; es gibt als Riserva deklarierte Abfüllungen mit mehrjähriger Lagerung (bekannte Beispiele: 3, 5, 7, 15, 22 Jahre), Details sind produktabhängig.

Rohstoffe

Vinacce (pomace) - selektiert aus Veneto und Friaul Kräuter und Gewürze für Aufgüsse und Amari Cedro (für Acqua di Cedro) Wurzeln und Botanicals wie Enzian (für einige Aufgüsse)

Repräsentative Produkte

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (z. B. Riserva 3, 5, 7 Jahre und Single Cask 22 Jahre) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (vorgefertigter Aperitif)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage