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Grappa Riserva 70cl - Fondatore Paolo Berta 2006 - Distilleria Berta

Name: Grappa Riserva 70cl - Fondatore Paolo Berta 2006 - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-01
Price: 177.14 EUR
Availability: InStock

Distilleria Berta

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Grappa · 70 cl · 43.0% vol · Intensiv, komplex, Noten von Holz und Trockenfrüchten

-21%

177,14 €

Empfohlener Preis: 224,95 €

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Berta
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, komplex, Noten von Holz und Trockenfrüchten
Zutaten	Traubentrester
Format	70 cl
Gradation	43.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	1-2
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Bernstein
Verzehr	Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur

Descrizione

Die Grappa Riserva 2006 von Fondatore Paolo Berta, hergestellt von der renommierten Distilleria Berta, verkörpert höchste piemontesische Brennkunst. Ausschließlich aus ausgewählten Trester hergestellt, reift diese Grappa geduldig in Eichenfässern, wo sie ihre Komplexität und eine einzigartige Geschmeidigkeit entwickelt.

In der Nase entfaltet sie intensive Aromen von Trockenfrüchten und Vanille sowie zarte würzige Nuancen, während sie am Gaumen mit ihrer vollen Struktur, dem umhüllenden Körper und dem eleganten langen Abgang überrascht. Der Destillat zeichnet sich durch eine raffinierte Harmonie aus Rundheit und Frische aus, die seinen regionalen und handwerklichen Charakter unterstreicht.

Perfekt als Digestif nach einer üppigen Mahlzeit oder für besinnliche Momente ist die Grappa Riserva 2006 von Berta eine Hommage an die Tradition und die akribische Sorgfalt bei der Herstellung – ein Genuss, der sowohl Grappa-Liebhaber als auch neugierige Einsteiger begeistert, die ein Spitzenprodukt entdecken möchten.

Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.

monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1947

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Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)