Roner

Grappa Riserva 70cl - La Gold - Roner

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Format: 70 cl

-16%


Empfohlener Preis: 32,77 €
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Technische Information
Hersteller Roner
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Trester von ausgewählten Trauben
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Fassart Eichenholz
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur
Die Grappa Riserva von La Gold, hergestellt in der Brennerei Roner, repräsentiert die Trentiner Spitzenqualität in der Tradition der hochwertigen Destillation. Gewonnen aus ausgewählten Trestertrauben, feiert diese Grappa eine lange Reifung in edlen Holzfässern, die ihr einen reichen und komplexen Charakter verleiht. Das Berggebiet, in dem sie entsteht, mit seinem kühlen Klima und sorgfältig kultivierten Trauben, verleiht dem Destillat eine angenehme Frische und eine ganz besondere Eleganz.

Im Glas zeigt sie bernsteinfarbene Reflexe und ein intensives Bouquet, in dem Noten von Trockenfrüchten, Vanille und süßen Gewürzen hervorstechen, Ausdruck der langen Lagerung. Der Geschmack ist warm, umhüllend und gut ausbalanciert, mit einem anhaltenden Abgang, der zur Entspannung einlädt.

Perfekt als Abschluss eleganter Abendessen passt sie hervorragend zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse und veredelt jeden Moment der Verkostung mit ihrer raffinierten Komplexität.
Destillerie

Roner

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.
Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky
Land Italien
Region Südtirol / Alto Adige
Gegründet 1946

Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage